1、5将鸡蛋贮藏在黄豆赤豆杂粮中，可保鲜较长时间不变质6将鲜鸡蛋埋入干净的干渣中，置于阴凉干燥处，23个月不会变坏7把鸡蛋放在盐里埋起来，可保存较长时间不坏8将鸡蛋用新鲜薄膜或油光纸包起来，放入；一可以放在绿豆黄豆当中来窝藏保鲜 每个家庭里面应该都有鸡蛋吧，有些人想的是随时吃随时买，这样可以保证鸡蛋的新鲜程度，但有些人就觉得这样特别的麻烦，还不如多买一些放在家里面储存起来，鸡蛋的储存它也是需要方。
2、3将鸡蛋贮藏在黄豆红豆等杂粮中，也可保鲜较长时间而不变质4把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持新鲜需要注意一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实5将鸡蛋用保鲜膜包起来放入；它可是天然的干燥剂，用这个方法可以有效的阻止细菌侵入到鸡蛋里面，而且可以起到保鲜的效果，第二种方法，食用油保存，在鸡蛋的表面涂抹一层食用油，把它涂抹均匀，用这个方法也能很好的把这个鸡蛋与外界的细菌隔绝。
3、一鸡蛋的保存方法 1将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月2将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月3在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间4在容器里铺些木屑；鸡蛋怎么放保鲜时间最长1 第一个方法就是准备一小碗食用油，只需要刚刚没过碗底即可，之后将准备好的食用油抹在鸡蛋壳表面就行，要抹到每一个角落哟，这个食用油会很好地封闭住鸡蛋使里面的物质不宜变质，然后这个；其实这样对鸡蛋的破坏是非常大的，尽量不要清洁鸡蛋，否则很容易让鸡蛋变得很不好，特别容易让鸡蛋变质2把准备好的鸡蛋一个一个放入模具3把放置好在模具的鸡蛋放置在冰箱里保鲜即可；鸡蛋是生活中必不可少的食物，那么如何保鲜才能保持其中的丰富营养呢开启分步阅读模式 工具材料食谱热量720大卡主料 鸡蛋 数个 操作方法 01 散装蛋存放前不要清洗因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗；鸡蛋的保鲜方法有哪些2 5大鸡蛋的保存保鲜方法1 冰箱保存法 将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里，也能保存较长时间注意鸡蛋千万不要用水洗，因为；1裹膜包装先准备保鲜膜，将鸡蛋包裹起来，一个鸡蛋一个包装，无论冰箱保存还是室温保存，都要小头向上摆放，能让鸡蛋中的水分不流失，而且细菌和空气也无法进入到鸡蛋中，能长时间保存2 用大米掩埋先把鸡蛋洗净并。
4、1冰箱保存法 将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里，也能保存较长时间注意鸡蛋千万不要用水洗，因为鸡蛋壳上有气孔，平时被胶状物保护，细菌不能入侵；圆端朝上 尖端潮下较能保鲜 正确做法是，买回家的鸡蛋可先用干布轻擦掉表面的粉尘，再放入冰箱冷藏，放进冰箱时，应以直立排列，将圆的一端朝上尖的朝下摆放，可避免气室中的空气影响新鲜度烹煮之前，务必用清水冲洗；鸡蛋浸泡保鲜方法是把新鲜的鸡蛋清花在特殊的液体里，使鸡蛋达到保鲜的方法，主要有以下几种方法1将新鲜的鸡蛋放入液状石蜡中浸泡2至3分钟后取出，晾晒一天后置于容器内保存，用这种方法3至4个月后鸡蛋的保鲜率仍可达到。
5、这样重复可以放十几层，如果没有谷壳，可以用木屑锯末细沙米糠草木灰代替2储存在干燥的豆类中 红豆绿豆黄豆等豆类也可以代替谷壳，方法大体相同，保鲜效果更好豆类能够不断进行呼吸，消耗鸡蛋周围的氧气，吐；1在容器底部铺干燥干净的谷糠，放一层蛋铺一层糠，装满后用牛皮纸封口，存放阴凉通风处，可保鲜数月如无糠，取松木锯末或草木灰代之亦可每20天或1个月翻动检查1次2将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥；存储生鸡蛋时，能够选用下列方式1不必一次选购过多生鸡蛋，最美味完以后再买买过多不仅吃剩，还非常容易造成沉积，引起破裂假如担忧自身记不得保存期，能够在电冰箱门上贴便笺，便捷提示2买回去的生鸡蛋千万别用。
