步骤1把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟2放入黄油和面30分钟3和好面拉出薄膜4将面团放入盆中发酵5发酵至2到25倍6排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵7发酵至。
想把面包做的松软好吃要选择高筋面粉，我一般都是用金像面包粉，吸水性不错，很好出手膜，而且面包松软又有嚼劲，成功率很高，活好的面团也要发酵到位，烤箱的温度不能过高，这样才让面包做的更松软 用料 金像面包粉。
面包怎么做好吃家常做法1 1锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖2加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀3继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两。
1全部面包材料准备好 2面粉牛奶白糖酵母入盆中 3用筷子搅拌均匀，无干粉状态，然后蒙上保鲜膜饧15分钟 4手揉成团后，加入黄油，继续揉面 5待能轻轻拉出这种稍具透明的薄膜时便可以了 6面团收圆，放。
1主料高筋面粉250g牛奶110g2辅料黄油25g淡奶油25ml鸡蛋50g酵母粉4g糖25g盐4g3将除黄油外的所有材料加入到面包机中，你也可以自己来和面和面约30分钟，加入黄油后继续揉面约15分钟左右。
准备一些酸奶，酵母，黄油和一些杏仁片，高筋面包粉绵白糖，盐蛋黄液适量有了面包机去做面包也变得简单了，许多我们把所用的食材放到面包机里了，不是所有的都放进去蛋黄液黄油和杏仁片先不放开始和面的。
