酸菜炒粉条所需资料红薯粉条，东北酸菜，姜片，小葱，蒜头，小香葱，植物油，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示第一步准备一些红薯粉条，提早泡开开东北酸菜也先用清小水泡30分钟，再不断浸洗几；做法四，酸菜粉条 材料 酸菜，粉条，生抽，老抽，鸡精 做法 1把酸菜切丝，粉条用热水泡软2起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去 3用中火煮至粉条软，收汁，加鸡精即可。
做法1把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好粉条切成适当长度2猪肉切丝，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿锅里入油，微热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用3再放油入锅，热后放；主料 酸菜适量 红薯粉条适量 辅料 干红椒适量 干花椒适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 糖适量 蒸鱼豉油适量 酸菜炒粉条的做法步骤 1 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干2 热锅热油，爆香蒜末。
1把酸菜切丝粉条入锅煮熟2起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去3用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可粉条少许，下开水锅略煮4酸莲花菜少许5粉条煮好后用冷水；酸菜炒粉的家常做法如下主料酸菜200克粉条150克辅料猪肉100克葱一小段调料适量1酸菜切丝，肉切成片2把切好的酸菜过水，挤出水分焯好的粉条过凉水备用3起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香4。
做法步骤1酸菜切成细丝备用 2猪肉，葱姜均切成丝 3猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿粉丝放温水中泡软4锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接着下煨好的肉丝，用铲子划开，煸炒至。
具体做法1把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用2锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用3锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜加胡椒粉加清水后，放入粉条，水；步骤1酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软2五花肉切片，倒入料酒酱油腌20分钟3酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水4锅内热油，蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子，大火炒开。
酸菜炒粉条的做法 1把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用 2锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用 3锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜加胡椒粉加清水后；3起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去4用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可5粉条少许下开水锅略煮6酸莲花菜少许7粉条煮好后用冷水投凉，再用剪刀把粉条煎几刀。
1把五花猪肉洗净切条，葱，姜，蒜，干红辣椒切碎备用即可2然后把粉条开水下锅，煮熟后过凉水备用即可3接着热锅起油，爆香葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，大料后放入肉丝炒至颜色变白，加入料酒，酱油，蚝油。
制作锅中做油，5成热时下入姜丝炒香下入酸菜大火炒出香味后加盐味精鸡粉少量加水后入粉条焖烧约2分钟大火将汤汁收浓即成酸菜炒粉条做法五 原料酸菜半颗土豆粉条一把葱姜蒜末若干盐胡椒粉少许；您好简单美味的酸菜炒粉条的做法步骤是备用食材酸菜250克，粉条200克，大蒜2瓣，香葱2根，老抽1勺，生姜2片，猪肉1小块制作过程第一步，先把酸菜放入清水中浸泡5分钟，搓洗干净，挤干水，切成丝第二步。
葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角3再加入干辣椒，葱姜蒜爆香4放入肉丝翻炒至变色5放入酸菜翻炒均匀6加入清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味7放入粉条8焖煮10分钟至汤汁收干后即可。
