一冷藏法 倘若要保存好一瓶开瓶美酒，那你就需要在未开瓶前就做足准备不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，也不管是新酒和老酒，你都应该事先经过一定时间的冷藏处理，因为这样能降低葡萄酒中分子的活性，进而减缓葡萄酒被氧。
最好用树皮原料纸，不要用塑料纸或牛皮纸，封存白酒方法及注意事项如下方法1酒坛在密封时，用树皮原料的纸盖住坛口2然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧3用黄泥糊住封口注意。
白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感那么可以保存多久，有人认为白酒放置时间越长越陈，但实际上，并不。
白酒是没有保质期的，开封后的白酒只要保存得当，可以存放多年不过，如果是50%Vol以上的高度白酒，虽不用担心它会变质，但会随着时间推移，会影响风味和口感需要注意的是，打开后的白酒一定要把瓶盖密封好也要注意。
1保存时间 白酒开瓶后，在没有密封的情况下，可以存放十五天的时间，但如果处于夏季温度较为炎热的环境中，未密封的白酒只能存放七天的时间，超过七天，白酒中的酒精就会挥发，影响使用2保存方法 保存白酒的过程中，最。
喝完酒，剩余的部分还是要密封密封后放置在避光环境即可，方便下次喝，一般选择酒柜酒箱厨房的某个柜。
1白酒是没有保质期的，开封后的白酒只要保存得当，可以存放多年不过，如果是50%以上的高度白酒，虽不用担心它会变质，但会随着时间推移，会影响风味和口感需要注意的是，打开后的白酒一定要把瓶盖密封好也要注意。
想要保存白酒，要密封保存由于白酒是非常容易挥发的液体，所以在保存白酒的时候，做好密封就非常重要了如做不好密封，白酒不但会变质变味，还会慢慢的挥发和蒸发掉，放在阴凉干燥处保存白酒的时候，最好将白酒。
实际上，无论是哪种酒，从开盖的那一刻起，瓶内的酒就开始和空气发生反应，尽管这样并不一定使得酒变质如果酒打开瓶盖后不能一次喝完的话，就要马上密封起来，并将其冷冻，这样可以使得酒的口味尽量保持原样。
白酒的保存方法 一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内因蒸馏酒度较高，如封口不甚严密，酒精会伴随众多易挥发的香气成分挥发而感染酿造酒，尤其是浓香型的白酒酒存放避免阳光直射及保持适当的温度湿度02 白酒贮存的。
