1把面粉酵母粉白糖鸡蛋混合均匀，然后用温水和面，搅拌成面絮之后揉成一个粘手的面团，刚开始揉面不需要很光滑，能成团就行2把揉好的面团移到案板上撕开加上软化的黄油，软化的黄油是固态偏软的不是液体的。
1材料中筋面粉300克，鲜酵母9克，温水180～200克，白糖少许以上材料能做7个包子2准备50克温水，不烫手的，然后加入9克鲜酵母，搅拌使鲜酵母充分溶解在温水里3把50克酵母水倒入300克面粉中，然后往面粉。
将一部分小面团包进豆沙馅，另一部分搓成细长条把火腿肠缠绕在里面就是豆沙包和火腿肠卷了6正好形后至于温暖湿润处做二次发酵，至面皮完全没有弹性以手指轻触，不回弹即可刷上全蛋液放入预热至175度的烤箱烘焙，约18。
包子是人们常吃的主食之一，包子的做法就是用面皮把馅包起来，上锅蒸熟就可以了说起来很简单，做肉包子的时候，面皮的做法也是非常重要的，肉包子面皮做不好，可能太硬就会影响包子的口感，包子一定要松软才好吃，那。
6，在面板上撒上干面粉，取出发酵好的面团用力揉搓，直到面团表面光滑揉搓的过程不会太久，也需要用耐心，面团揉搓的越软，之后包的时候就越简单，面软的程度怎么来判定呢，大家可以摸一下自己的耳垂差不多这样的。
1在盆中放入面粉300克，加入酵母3克白糖5克，白糖能为发酵提供营养，用常温水和面，先把酵母和白糖溶解，分多次加水，搅成面絮2这个时候先不要着急揉面，再撒入一点小苏打和食盐，小苏打能够加快发酵速度。
1面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵 2发好的面团 3猪肉馅中放入料酒生抽食盐味精五香粉葱姜 4白菜剁碎挤干 5放入猪肉馅中，搅拌均匀 6面团分成小剂擀皮 7取一个面皮放入适量的。
要想包子松软需要第一步温水把发酵粉和开，均匀的加在面粉里，然后和面水不要下全加上一边加一边拌，要比平时和面软一些，然后醒发等到面大了一倍上面有孔了就差不多了第二步包时不用特别用力的再去和了，直接揪。
一先将酵母放入水里混合均匀，糖和自发粉先混合，加入酵母水二和成比较光滑的面团盖上保鲜膜或湿布放温暖处发酵至2倍大三其间准备馅料，红萝卜去皮刨成丝，水发木耳泡发切丝，卷心菜切丝四锅里倒入适量的。
怎样做包子才能松软 包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，北方人民的最喜欢的主食了好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，那么怎样做包子才能够松软呢？接下来就和我一起去。
这样松软的好包子，怎么整出来的下面10个小诀窍应该可以帮到你1选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉2融化发酵粉的时候加白糖12勺就行，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵3。
1选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉2融化发酵粉的时候加白糖12勺就行，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵3融化发酵粉的的水最好是温水不烫手，因为温水也可以帮助更好的。
9将擀好的面皮上放入前面我们做好的红薯馅适量，如图所示10将放入的馅料包裹好，包成自己喜欢的包子样子即可，如图所示11依次包好，放入提前入好冷水的蒸锅中，进行醒发15分钟12还剩了点面团，直接揉成了馒头。
糖20克 做法1将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌 合均匀扒坑 2在坑内加入温水，放入豆油抄拌揉合成面团 稍醒大约1小时左右 3待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷 4把做好的生坯摆入。
发面包子口感最松软 做法如下1 一碗清量水加少量糖和一点点盐 2 微波炉加热至30~40度一分钟左右3 放入一平汤匙的活性干酵母超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里4 拌匀致酵母溶解样子有点象泥汤 5。
做包子松软的方法 1为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系。
