紫色蔬菜红苋菜紫甘蓝茄子洋葱菌藻类也属蔬菜，要多吃如金针菇香菇蘑菇黑木耳2 水果天天吃水果，保证每天摄入200350g新鲜水果，不能以果汁替代鲜果水果种类很多，要选择多种新鲜无霉变水果，达到；如何选购蔬菜瓜果类食品 1如何识别蔬菜的新鲜度？ 挑选蔬菜时需要注意以下几点 1不买颜色异常的蔬菜新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选；二怎样挑选蔬果保证摄入蔬果的“质”蔬菜水果品种很多，不同蔬果的营养价值相差很大只有选择多种多样的蔬菜，合理搭配，才能做到食物多样，享受 健康 膳食1重“鲜”新鲜的应季蔬菜，颜色鲜亮，如同“鲜活”有；在购买水果的时候，我们怎么挑选好的甜的，比如水果西瓜，苹果，香蕉，芭蕉，桃子，梨，葡萄，青枣蔬菜西红柿，丝瓜，黄瓜，茄子，节瓜，冬瓜，南瓜人流网希望答案越具体越好，越多越 在购买水果的时候，我们怎么挑选好的甜的，比如水果西瓜，苹果。
还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高选购“安全水果”所谓“安全水果”是指符合卫生署药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。
还可以将猕猴桃放在冰箱里5度左右，和其它水果或蔬菜放一起可保存一个月左右要吃的`时候提前几天拿出来，果子变软后就可以食用了6夏季水果如何挑选苹果 挑选方法 以富士为例应该挑那种看上去一丝一丝的；1土豆 看外形，尽量选圆的，没有破皮的，因为比较好削表皮一定要干，不要有水，不然保存时间短，口感不好如果发现土豆外皮变绿，或者长出嫩芽，都不要食用功效土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，解决消化不良；味淡，品质较差购买时，选择上下匀称，表皮白，茸毛完整，手感柔软的表示新鲜黄瓜丝瓜西葫芦佛手瓜瓠瓜与上述瓜类相反，挑选时以幼嫩的为好夏季瓜类蔬菜受农药污染少，营养丰富，吃法多样，可大饱口福；该如何清洗水果和蔬菜呢1，必须保证家里厨房台面冰箱炊具和餐具都是被清洁过的2做饭和处理蔬果之前，记得要清洗双手3将新鲜的蔬果与未煮熟的肉类分开放，以避免交叉污染4当你购物时，请选择看上去健康；在选择水果的时候也可以选择比较饱满的水果，像椰子饱满而且汁多，果肉也非常的饱满在籽小的也是大家都特别喜欢的，也可以听一下水果的声音，因为水果里面的声音可以感受到水里面的水品质上佳就像西瓜的声音一样。
夏季果蔬的挑选窍门，现在是夏天了，各种瓜果蔬菜纷纷成熟上市尤其是各种美味的水果，都是正新鲜，味道正好吃大家却不太会挑选，往往靠运气我分享夏季果蔬的挑选窍门夏季果蔬的挑选窍门1 第一种西瓜挑瓜皮；山竹小秘密屁股上有几个瓣，里面就有多少颗7或8个的比较好，还有上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多，还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了挑选时应该挑中等偏小的新鲜山。
正确食用时间2个，1是饭前115小时，2是饭后2小时这时候吃可以很好的补充水分和热量，而且它们在胃中逗留时间短，可减少不利影响3 水果蔬菜 营养不同 误区宝宝不爱吃菜，水果来补充纠正实际上，两种；新鲜的蔬菜和水果含这类的营养素最为充足，所以人们最好挑选食用新鲜蔬菜和水果 一挑选新鲜蔬菜的主要方法 菜色光亮润泽形态神气活跃者为新鲜蔬菜如青菜大白菜菠菜莴苣刀豆豌豆头豇豆等，刚采摘上市的，看气色，光泽；当我们面对超市里琳琅满目的水果时，很多人犯了难，到底该怎样挑选水果呢第一，不管是买什么水果，挑选的时候要挑大小适中的水果，一种水果里面有大的有小的，还有适中的，这时我们不要想着越大越好吃，那有可能是被打过。
千万不能被新鲜的颜色所迷惑，因为现在的农药完全可以让瓜果看起来更显眼一些楼主可以通过折断菜蔬的方法 观看其是否新鲜，用手折也能判断，闻味道是否清香也是不错的选择，，请楼主采纳我为正确答案谢了哈；5同样大小的水果中，相对重量较重的水果，组织较细密，水份也较多，所以通常也比较好吃6选择硬度高的水果，如樱桃莲雾柳丁葡萄等，选择硬些的水果品质较好些挑选蔬菜的方法1不买异常气味的蔬菜有些商贩。
