1、米糕的做法松软又好吃的方法如下1将粘米粉和面粉混合加水搅拌成均匀的米浆2 将200ml米浆倒小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，直到米浆变成比较稠的状态切记，一定要不停的搅拌，不然锅底的米浆会被煮熟3 然后。
2、如果想要自己做出松软的小米糕，那我们得准备好相应的用料准备100克的黄小米，30克的牛奶，4个鸡蛋，20克玉米油以及70克的白糖材料准备好了之后我们可以开始烹饪，先把准备好的黄小米放入破壁机里面，里面不需要放油。
3、米糕的做法用料 主料大米250克，面粉100克 辅料白糖50克，红枣8个，枸杞10粒 第一步大米洗净泡一晚上 第二步放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆 第三步倒入盆里 第四步放入100克面粉50克白糖 第。
4、小米糕具体做法如下1准备500克，小米提前用水泡发五个小时以上2将泡发好的小米沥干水分后，倒入料理机里面，然后加入纯牛奶一瓶，打成米浆3然后加入白糖两勺酵母3克面粉80克玉米面90克少许的食用油。
5、米糕放酵母粉，做出来的米糕又松软又好吃准备用料大米100g面粉100g黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量1大米洗净泡35个小时2捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分3放在研磨机里打成粉状。
6、方法步骤 1 一大米发糕 材料 米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克 请点击输入图片描述 2 做法 1米粉加入面粉 2倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉选择无铝的3搅拌均匀 4模具。
7、做法1将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟2趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕3于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后。
8、最开始，我要用小盘子来煮的，尽管也抹了油，但脱膜比较慢，有些样子还不全之后，我换了硅胶模具，不用抹油，就可以轻轻松松脱膜，并且效果特别好硅胶模具价格不贵，商场在网上都是有售卖的，而且还能重复使用。
9、1准备好需要的材料2在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软糯3将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子4盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8。
10、大米糕怎么做能蒸出来是松软的，还有弹性呢可以根据下列说法去做，大米糕作法非常简单，只必须稻米，牛乳，酵母菌和糖，就能作出美味的大米糕大米糕好吃的关键是，酵母菌一定要发醇及时，那样蒸出来的米发糕洁白绵软，蒸。
11、1大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆2把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌3晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵4倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。
12、春节或中秋节等节日也制作节日糕饼，农历三月三要做杜鹃花饼糕，中秋的时候做松饼韩国很多饮食文化和中国十分相似，比如正月十五吃五谷饭，端午节喝菊花酒等现在知道米糕做法，那吃起来是不是更有味道呢。
13、如果你想做开花大米糕，就一定要用开水下锅，然后用大火蒸20分钟以上，高温能使迷糊迅速定型，内部的酵母快速发生反应，使表层开花，好看又好吃时间到，掀开锅盖，香喷喷的大米蒸糕做好了，放凉后再食用口感更好，松软香甜。
14、以上就是为大家介绍的米糕怎么做的内容看过文章大家就都学会怎样制作米糕了是吧，它的外观其实没有很多甜点那样精致，味道也不是很香甜，浓浓的米香味很是让人欲罢不能感兴趣的朋友可不要错过了。
15、米不一样做出来的口感不同，粘性越强的米做出来的米糕越粘，所以一定要选择长粒。
16、不出门也能吃到的大米糕怎么做，松软香甜，简单易学呢南方的主食中非常少展现面点，除不想做饭的时候就煮点挂面吃，也许早餐买点包子馒头吃，别的时间全是吃米饭自打学好做饭之后包子馒头几乎很少买全是自己做，面点吃。
17、主料米糕粉150g 辅料预拌粉辅料包4g清水150g白糖30g 1准备好米糕预拌粉米糕预拌粉辅料包白糖和清水2称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入150克清水3搅拌成很稠的糊糊盖上盖子室温发酵12。
18、大米糕的做法，香甜松软，易消化，适合肠胃不好的人吃详细做法1米粉400克，白糖80克，酵母2克，泡打粉2克，360毫升纯牛奶，搅拌至没有干粉，2盖盖放置温暖地方发酵3发酵好，用筷子快速搅拌排气4。
