1、制作方法 1姜蒜花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜2加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟3放入肥牛鸡精，焖煮入味即可虾仁三两泡酸菜约二两粉丝半两香葱一棵化猪油一大匙料酒一大匙盐味精适量。
2、1粉丝提前泡软，酸菜，泡辣椒，姜，葱洗净2酸菜切丝，辣椒切段，姜切片，葱切成葱花 3锅烧热，放油，放姜辣椒炒出味道，放酸菜炒香4加水烧开，放粉丝煮熟，放盐鸡精，少许胡椒粉5起锅，撒上葱花来。
3、酸菜粉丝汤的做法家庭步骤 做法一 食材酸菜300克，粉丝300克，鸡肉250克，枸杞少许，盐3克胡椒粉鸡精葱花香油各适量步骤1鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入。
4、酸菜粉丝汤的做法主料粉丝50g酸菜75g调料食盐适量葱适量调和油适量柿子椒适量1辣椒切段2准备好酸菜洗干净3切成小片4准备粉丝一把5油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟6。
5、酸菜粉丝汤的做法 将酸菜切好备用 锅热中放油，油热放入姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒几下，加少许盐翻炒，加入高汤水，待锅中煮开放入粉丝 稍稍煮一下，看粉丝成透明状，起锅时放入鸡精调味，盛出放入葱花即可 小贴士。
6、蚕豆酸菜粉丝汤四川泡酸菜100克新鲜嫩蚕豆100克粉丝50克姜末15克油1大匙15ml盐胡椒粉各适量将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用锅烧热，放入1大匙油。
7、酸菜粉丝汤的做法如下用料 主料红薯粉丝1把酸菜3棵 辅料酸萝卜1块菜籽油1勺郫县豆瓣酱1勺泡椒6根1红薯粉丝提前泡开 2酸萝卜切片 3酸菜切条 4锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。
8、1准备食材2粉丝洗干净冷水泡软3酸菜切条生菜切条，小葱切碎4汤锅中倒入少量食用油，烧热5接着煮半锅开水6酸菜，花椒放入锅中炒香7加入开水煮五分钟8放入粉丝煮两分钟9加入。
9、准备酸菜两根，用水清洗干净，先切成两段，再切成细丝，放入盆中准备一个小盆，放入粉丝一小把，倒入开水浸泡三分钟，把粉丝烫熟备用准备菠菜一小把，洗净后分开叶子放入小盆中等粉丝烫好以后，倒入漏勺中控干水分。
10、酸菜粉丝汤原本是东北的做法，但也受到全国人民的喜爱，酸菜酸爽脆嫩，和粉丝炖成一锅热气腾腾的汤很适合冬天吃，这道菜也比较好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉丝汤的做法那么，酸菜粉丝汤的做法是什么呢？酸菜。
11、材料 主料粉丝50g酸菜75g辅料油适量盐适量辣椒适量葱适量 酸菜粉丝汤 1 辣椒切段2 酸菜洗干净3 切成小片4 粉丝一把5 油热，放入辣椒，葱段6 然后放入酸菜炒，7 炒熟后放入水，8 开锅后放入。
12、1按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油调色2翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝盐鸡精，略炒一会，出锅即可1四川泡菜的做法，我从网上转来了一个。
13、酸菜粉丝汤的做法非常简单，将酸菜切成细丝儿，鸡锅烧油，姜酸菜先过油炒，然后放入大肥片肉放入粉就可以。
14、汤做好放进大碗里，放少许葱，一定要趁热喝，营养丰富味道超棒又能当汤又能当菜，一碗下肚儿心里热热的，浑身都觉得暖暖的这汤跟我昨天做的酸菜粉丝很像，就是把菜做成汤，肉片儿换成了肉末儿，味道各有千秋。
15、酸菜干粉丝肥牛花椒姜蒜等酸菜咸酸脆嫩开胃提神醒酒去腻，还能增进食欲帮助消化，白菜变酸，其所含的营养成分不易损失酸菜好吃，但不建议多吃，因其含钠量高，且腌制过程中会产生亚硝酸盐吃。
16、鸭血粉丝汤的用料 鸭血一盒 粉丝一个 炸豆泡10个 香菜3棵 辣椒酱一勺 盐一勺 姜两片 葱一小瓣 盐一勺 鸡精一勺 鸭汤适量 鸭血粉丝汤的做法 步骤1 粉丝用清水稍微浸泡步骤2 姜，葱切末步骤3 香。
17、酸菜汤的做法 做法食材大土豆1个 酸菜50克调料泡椒1个 小葱猪油盐味精花椒粉胡椒粉白糖适量第一步，土豆去皮，切片第二步，酸菜切丝，泡椒切段第三步，小葱切葱花第四步，加热锅，放入猪油化开。
