1蓝莓果酱用来烤面包 它味道很好 制作时需要准备适量的蓝莓酱和鸡蛋,并准备400克面包作为面包 将制备好的面团发酵,当它加倍时,将其切成小块并使其醒来20分钟2将切好的面团擀成条状,将烘焙纸张放在烤盘中。
蓝莓酱 1 新鲜蓝莓洗净,冷冻的也可以,煮的时候就要少加水了2 放入糖白糖或红糖都可以蓝莓如果很甜就少放个人喜欢红糖3 肉桂粉少许 4 玉米淀粉适量任何淀粉都可以主要是让汁液浓稠,但不要结块5 放入1。
1把准备好的蓝莓用清水清洗干净,控干表面的水分,放在盆中,加入准备好的白砂糖调匀以后腌制,腌制的过程中可以用铲子把盆中的蓝莓全部压破,这样可以让它们更好的吸收白砂糖2把准备好的玻璃瓶,用开水高温消毒。
2适合做果酱的水果 水果和砂糖的比例为13或15,制作果酱时,要根据选择水果所含的实际糖分,来选择砂糖的比例不能熬酱的水果西瓜香蕉可以做酱的水果苹果树莓蓝莓草莓橘子桃子芒果猕猴桃。
蓝莓酱的做法 食材主料蓝莓适量 辅料柠檬1个 调料白糖适量 做法材料集合图1蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2把蓝莓放入搅拌机搅碎也可以用勺子碾碎3把蓝莓糊。
3将白糖倒入按碎的蓝莓中4用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火5将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取要点 1熬蓝莓酱的时候,一定要小。