3把洋葱丝切段4把黄菜椒切段5把红菜椒切段6准备好少许姜和蒜茸7热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆蒜苗洋葱丝黄菜椒红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜；清炒土豆丝的做法用料土豆 中等大1个葱 1根花生油 适量盐 适量步骤准备食材土豆用刨丝器推成丝放在清水中浸泡三分钟把土豆丝捞起控干水分，小葱切未用10毫升左右的温水把盐化开备用锅烧热。
清炒土豆丝 1 土豆削皮，洗净备用 2 土豆切丝放入淡盐水中侵泡10分钟左右，这样泡出来的土豆弹性十足3 油的照片不清楚没上，油温5成热时放入土豆翻炒大火2分钟就熟了，如果是片或粗丝可多炒会4 放入适量盐调味；第一种炒土豆丝 材料4人份中药花椒1小匙生姜1片切丝土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法1土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝2把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水3。
2将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝3在水中泡一会4将香葱也去掉皮洗干净5炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香倒入土豆丝6倒入土豆丝是要使劲的开始。
清炒土豆丝这道家常菜大家都会做，没什么大的特别的地方，要说有什么敲门还是有的，，土豆丝尽量切成细丝，不要太宽了土豆丝在进锅翻炒前务必先放在开水锅里过一下，记得开水锅里要放盐哦，然后放在凉水中过一下；1土豆切丝备用2泡水15分钟，去掉多余淀粉3辣椒切丝备用4将蒜和姜切沫备用5热锅冷油，放入姜蒜末炒香7土豆丝水沥干，倒入锅中翻炒8土豆丝炒软后放入辣椒丝9加入适量盐和少许鸡精后起锅。
放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝土豆丝，炒至八成熟时加入精盐味精调味，再淋上适量香油和香醋，炒熟即可家常土豆丝1牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可2锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅；在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜，做法简单，步骤如下，把土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡，在清水中滴入几滴白醋浸泡十分钟左右捞出来，沥干水分然后，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把土豆丝倒入锅。
1准备土豆蒜青椒豆瓣酱盐味精等食材，蒜压成泥，青椒红椒切段备用2锅中加油，烧好后倒入土豆丝青椒红椒进行翻炒3加入少许蒜泥和味精随意翻炒即可出锅。
炒土豆丝是一道比较家常的菜肴，它的制作方法也比较简单，主要的材料就是土豆，然后把土豆切成丝状，然后再加入喜欢的配菜，比如青菜，肉丝之类的了，也可以不加配菜，单炒土豆丝，味道也是不错的接下来就介绍一下炒；妈妈做的家常菜固然简单，味道真的很美好所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢下面，人流网小编就来教大家做清炒彩色土豆丝这道菜吧112土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了221把蒜苗切段。
1把土豆去皮切细丝，红干椒切段，大葱切丝2切好的土豆丝用水冲洗两遍去掉淀粉，再泡到清水里备用3锅中放适量油烧至五成热，放入花椒粒葱丝和红椒段爆香4把土豆丝捞出放入锅中，大火快速翻炒均匀5调入；1土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底洗掉淀粉菜椒切成细丝2烧热油锅，把土豆丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀3加入大约2汤匙的陈醋，快手翻炒均匀4加入青椒丝，翻炒均匀5加入适量盐，翻炒。
回答的做法教程 1土豆半斤干辣椒两个，切段葱两棵盐味精适量 2土豆切细丝，葱切段 3用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份 4锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆；清炒土豆丝的制作方法我们要把土豆切成细丝，不要用擦菜器擦，那样口感也不好，要用刀切成细丝，然后用清水洗两遍，洗的作用是洗去表面的淀粉，这样土豆在炒的时候就不会因为氧化而发黑，洗净的土豆丝我们加少许的盐。
