1、点评鸭蛋中加入鱼露，会更美味韭菜与鸭蛋的结合，不仅能补肾解毒，还有促进身体发育的功效二 茶树菇炒鸭蛋 材料鸭蛋茶树菇橄榄油鱼露鸡粉 做法1 鸭蛋打入碗中，并添加鱼露搅拌茶树菇用温水浸泡10分钟，洗。
2、茶树菇炒鸭蛋也是不错的一个鲜鸭蛋吃法，需要我们准备好鸭蛋茶树菇橄榄油鱼露鸡粉我们把鸭蛋打入碗中，在其中添加上鱼露搅拌，然后把茶树菇用温水浸泡上10分钟之后洗净，切成段，然后加热炒锅，在其中倒入适量的鸭油。
3、一冰糖鸭蛋羹原料鸭蛋2个，冰糖50克制作用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟就可以吃了还有治疗百日咳的作用二鸭蛋虾球原料虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉。
4、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一。
5、一冰糖鸭蛋羹 原料 鸭蛋2个，冰糖50克制作 用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟就可以吃了还有治疗百日咳的作用二鸭蛋虾球 原料 虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g。
6、1烧鸭蛋 材料新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花做法取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿一步就是收汁撒葱花了中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳滋阴养血的。
7、3鸭蛋炒木耳对于一些血气不足的人群，比如月子期间的女人，车祸失血的伤者都可以食用鸭蛋炒木耳来补身体，在鸭蛋里面，含有丰富的维生素，它对于很多需要补气的人来说，鸭蛋可以促进细胞的再生，还有促进骨骼的发育等。
8、蒸吃或者煮吃鸭蛋中的蛋白质营养价值很高，采用蒸或者煮的方式，能够完整的保存鸭蛋的营养物质不被破坏下面介绍蒸鸭蛋的做法食材鸭蛋2个，盐酱油芝麻油水适量做法1拿出蒸锅先烧一锅水，烧水的时候，把。
9、可以有效的补充人体所需要的微量元素，并且可以降低身体燥热咳嗽等症状，可以有效的缓解牙龈肿痛腹痛痢疾的症状平时还可以把生鸭蛋和鸡蛋一块煮，煮粥之后直接服用或者是炒制之后再服用对于营养价值的保留还是有利的。
10、1将鸭蛋放入水里直到水烧开，不要太大的火，大概煮个5分钟上下就可以了，煮的太久可能会影响食用消化，没煮到一定时间的半熟鸭蛋也不好，生鸭蛋处于有菌环境，不煮熟也不容易杀死这些菌类2在入水煮的时候最好。
11、1不管是鸡蛋还是鸭蛋，最好的吃法就是水煮之后食用，如果吃不惯淡的，可以跟我一样蘸白糖吃2除了白水煮，还可以把鸭蛋腌起来配白粥吃，腌法很简单，鸭蛋洗净晾干，然后在烧酒里浸湿，再在盐里滚一圈，然后放到保鲜。
12、4 将煎好的鸭蛋捞出，沥干油，切丝5 就着锅中的热油油，放入韭菜进行翻炒，并倒入适量鱼露6 快速的翻炒至韭菜熟透，就可以盛出食用了营养价值鸭蛋中加入鱼露，会更美味韭菜与鸭蛋的结合，不仅能补肾。
13、但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜鸭蛋的营养价值 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭。
14、介绍几种食用鸭蛋的方法将营养与美味相结合让你吃到更好吃的鸭蛋泡制五香咸鸭蛋 材料鸭蛋花椒五香八角大蒜子生姜精盐鸭蛋怎么吃最营养？ 新鲜鸭蛋奇妙做法超好吃 做法取适量的花椒五香八角大蒜子生姜。
15、食材 鸭蛋 蚝油 盐 方法步骤 1 不管是鸡蛋还是鸭蛋，最好的吃法就是水煮之后食用，如果你吃不惯淡的，可以跟我一样蘸白糖吃，呵呵 2 除了白水煮，我们还可以把鸭蛋腌起来配白粥吃，腌法很简单，鸭蛋洗净晾干，然后在。
