1、醋泡大蒜时间长了，只要没有变质，没有异味，就可以吃了腊八蒜是用醋长期腌制的大蒜，腌制后的腊八蒜通体碧绿，如碧玉一般，辣味的大蒜与醋酸交融在一起，是吃饺子的佳品具有消除油腻和腥味帮助消化的食用效果大蒜。
2、腊八蒜时间长了还能吃吗 建议最好不吃了，时间太长了，会有细菌滋生ltltlt 腊八蒜介绍 大蒜的药用有效成分为挥发性大蒜素，对多种细菌病毒真菌念珠状菌等均有杀灭作用大蒜所含的大蒜素，有很好的降血脂降。
3、尽量不要再吃了 我是北方人 都用黑醋阉 白醋变色后就不能食用了会致癌的 建议你用黑醋 泡蒜后 蒜会变绿 就能吃了 用透明的罐子阉 期间不能打开 变色后才能打开腊八蒜的腌制方法说起来是非常简单的，但很多人泡。
4、1腊八蒜腌制10~15天就可以吃了2腊八蒜是用醋腌制的蒜，口味偏酸偏辣，因为大多在农历腊月初八腌制，所以被称为腊八蒜，一般在合适的环境下，腊八蒜腌制10~15天后即可食用，腌好的腊八蒜外观会呈绿色，实际腌制过程。
5、腊八蒜泡了三年之后，就不能吃了一般情况下腊八蒜泡710天就可以吃了所以泡制时间太长的腊八蒜很有可能已经发生变质，并且产生了有害物质，所以不能继续食用腊八蒜是用大蒜和米醋腌制而成的，由于民间习惯在每年的。
6、一般情况下，腊八蒜腌制10天后就可以食用了，不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了，制作腊八蒜还有一些小窍门比如腌制腊八蒜要用紫皮的大蒜，醋应该选用米醋腊八蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节气温。
7、1一般情况下，腊八蒜腌制10天后就可以食用了，不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了，制作腊八蒜还有一些小窍门比如腌制腊八蒜要用紫皮的大蒜，醋应该选用米醋2腊八蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个。
8、腌制“腊八蒜”的醋酸起到增加细胞膜的通透性作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生绿变腌制时间过长蒜瓣变成黄色，不再新鲜好看3腊八蒜一般是过年前后吃比较新鲜口味最佳虽然泡制一年没开封的腊八蒜没有毒。
9、制作注意事项 泡腊八蒜腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品腌制腊八蒜一般用陶器瓷器或者玻璃器皿比较好，有益于微生物有益菌生长，且保存时间长，不变质在腌制腊八蒜的时候，想要大蒜变绿是有一个非常重要的条件。
10、腊八蒜腌制一周左右就可以吃了准备用料大蒜2头白醋适量白砂糖适量 1大蒜去掉中间最小的机瓣2剥内去外皮，容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里3倒入些白糖4倒入白醋，没。
11、腌制的大蒜时间长了还能吃吗八蒜不臭可以吃，时间长了就不好吃了平时保养好了会更好这种炮是腊月初八酿造的，因为这个季节泡温很合适，冬天要经常吃点腊八蒜，对身体有好处，和饺子一起吃很好吃腊蒜是甜。
12、腌制20天时，刚好处于两种色素共存的时候，两种颜色叠加，就呈现出腊八蒜独有的碧绿色，有一定的抗氧化作用，可以放心吃时间过长，其营养成分就会严重缺失选购大蒜技巧选购大蒜时，应选已打破生理休眠期新鲜大蒜在低温下。
13、建议不要吃了因为腊八蒜在温度在10到15°之间，可以保存十天你这都泡了一年了，虽然没有打开过，最好还是不要在吃了。
14、2腌制20天时，刚好处于两种色素共存的时候，两种颜色叠加，就呈现出腊八蒜独有的碧绿色，有一定的抗氧化作用，可以放心吃时间过长，其营养成分就会严重缺失相比普通生蒜，腊八蒜更有营养大蒜中有一些含硫物质，在酸性。
15、这是2种口味的4将米醋倒入瓶中，没过大蒜，拧紧盖子放冰箱冷藏，两周即可食用我喜欢吃大蒜，也喜欢吃醋加红糖泡的大蒜！吃面特别适合！不仅开胃，对身体也很有好处现在正是做腊八蒜的最佳时节，再不做就晚了。
16、腊八蒜腌制多久可以吃 一般情况下，腊八蒜腌制10天后就可以食用了，不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了，制作腊八蒜还有一些小窍门比如腌制腊八蒜要用紫皮的大蒜，醋应该选用米醋腊八蒜在农村多于腊月初八。
