大连地区的话当地的 美食 还是蛮多的，像比较有名的就有海菜包子，紫菜饺子，那叫一个鲜美对了，千万别去歹街，大连天津街的海鲜烧烤非常好吃游客才会跟风去那，我在大连呆了20多年，好吃的 美食 街也是挺多的，像比较有名的中原小吃街。
大连十大名小吃有肉夹馍鸡蛋灌饼臭豆腐凉皮炸串咸鱼饼子煎饼果子烤冷面铁板鱿鱼焖子1焖子 焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成。
大连的特色美食有很多，比如酱焖杂拌鱼，三鲜焖子，鲅鱼烩饼子等等，都非常的好吃。
有咸鱼饼子海鲜焖子大连焖子大连炒焖子是大连特色菜其一焖子是由一类独特的凉粉炒制的，这类凉皮是用地瓜粉熬料的，一样是墨绿色的，并不透明，看中很厚实的模样，切成一大块一大块的摆放在案前金黄光亮，香。
9红烧海参，大连海参是世界海产八珍之一，闻名全国大连海参不仅肉厚饱满，而且口感非常好，入菜有凉拌，葱油，红烧，煲粥等做法，其中红烧海参是大连特色的老菜之一10炒海肠子，海肠子是软体动物，它身体呈半透明状。
