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茶叶受潮烘干的正确方法

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  • 2023-09-14 08:02
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4茶叶储忌高温,所以不要使用什么烘干机的电吹风高温档的高温干燥做法 5少量或者有几箱茶叶受潮了,一般的家庭情况怎么来处理?我说下我的方法我的是普洱茶,把包装打开,观察茶叶受潮情况,轻微的可以处理,有霉斑的只能扔掉了。

按茶区农民的经验,最好用煮过稀饭的锅,不要用水冲洗,而用干净刷帚将饭锅打刷干净,然后将受潮茶叶放入锅里,用文火慢慢炒干这种方法,既可去潮,又可使原来的茶香味恢复在锅上垫一层草纸,用小火焙干受潮的茶叶。

用干净无油无异味的铁锅烧至微热,把受潮的茶叶放入,边烤边翻动茶叶,至干也可用干净无油无异味的烘箱烘烤注意用最微火低温烘烤,以免烤焦也可用微波炉烘烤注意用最微火低温烘烤,以免烤焦。

干燥方法,有烘干炒干和晒干三种形式1绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁故此,茶叶先进行烘干,使含。

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