焯水将猪骨放入冷水中，烧开至水沸一段时间，撇去浮沫，捞出猪骨后用冷水洗净二酱汁 酱制另起一锅热水要没过大骨才行，水沸时放入焯过的猪骨，放入葱头姜桂皮花椒陈皮香叶丁香料酒酱油。
7没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂825分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回铁锅里，大火收汁即可出锅。
在做的过程中，要去掉它表面的一些浮沫，口感会更好煮30分钟，加点毛肚进去，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了它味道很好，是很传统的一道汤，非常滋补，很开胃，经常吃，可以让人的食欲更好，一年4个季。
具体做法如下将猪棒骨焯水去油去腥，再与各类配料一同放入沙锅内，用大火煮沸后改用微火慢熬，煲制五个小时，以骨酥肉软而又不脱骨为度4猪大骨煲霸王花 准备食材如下猪大骨头500克，霸王花50克，蜜枣23颗。
1材料准备筒子骨两根生抽三勺老抽两勺蚝油两勺料酒两勺冰糖一把郫县豆瓣辣酱三勺姜片三片八角两颗桂皮一段香叶适量 2准备原料3大骨头洗干净，冷水下锅煮出血沫，捞出，放凉4清洗干净5。
大火烧开之后，把清洗好的猪大骨直接放入锅中，等到锅中的水烧开之后，转成小火，盖上锅盖等待1个小时左右1个小时之后，猪大骨就基本完成了，如果锅中的水还很多的话，可以开大火收汁，出锅之前可以撒上蒜末和葱。
1食材猪骨适量大葱一大段干辣椒两个土豆两个其他蔬菜适量油两勺盐两勺老抽两勺鸡精两勺料酒3勺2准备猪骨适量，干辣椒两个，大葱一大段，土豆两个，家里有豆角什么的蔬菜都可以准备好准备好。
口感却不太一样，因为其接近五花肉而稍微带油脂，所以肉质嫩，易熟，煲汤味道很好，排骨肉也好吃 2去嘌呤 肉类含有较高的嘌呤，去除其的简单办法就是在煲汤前，先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，重新换过水后再开始煲汤。
放到鲜汤里面烧到熟，再把其他一些配菜给处理干净，像毛肚，牛肉，猪肉，鸭掌，冬瓜，各种蔬菜等全部要清洗干净，吃的时候把熬煮好的猪大骨汤放进火锅里面煮开，然后再把配料放进去煮熟以后来吃猪大骨汤火锅的营养价值猪。
白萝卜猪骨汤的做法1猪骨洗净切大块，准备洋葱蒜白萝卜和姜2洋葱切末，姜蒜切片，白萝卜切大块3锅中烧水水沸后放入猪骨去血沫之后捞出沥干4将猪骨洋葱末姜蒜末放入电饭煲中，加入没过猪骨的。
炖好吃的猪大骨头需要不加料酒，不加香辛调料，不加猪油，不加冷水，放盐1不能加料酒 因为料酒是由黄酒水香辛料焦糖色谷氨酸钠等组成的，加了之后猪骨汤的味道会很怪，喝汤，还是要讲究原滋原味的2。
桂圆莲子玉米猪骨汤的做法1锅中烧水，水开放入猪骨，煮十分钟去血沫捞出洗净2玉米切段，将猪骨玉米莲子桂圆枸杞姜八角香叶料酒盐放入高压锅中焖煮，煮熟后放味精即可出锅木瓜猪骨汤的做法。
朋友你好这里将熬制骨头汤的方法推荐给你，与你分享原料大骨头25斤葱三根姜一块盐少许做法1将猪大骨切成块，然后泡水一晚上分次换水，让血水流出多泡水，并时间长，会让猪的血水充分流出2。
你问猪大骨怎么做好吃又简单我觉得最简单的做法就是将猪大骨用冷水浸泡4小时以上，然后用锅烧开水浸一下，去除浮沫，然后再放到锅里加上桂皮，丁香，大料，葱，姜，用高压锅压熟之后，然后放入酸菜做成酸菜炖猪大骨。
猪猪大骨具体做法如下准备材料猪骨 2根姜 2片大葱 1段盐 适量水 适量1将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时2然后锅里放入适量的水和猪骨3点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水4。
