1我们将红薯洗净，去掉红薯皮，将红薯改刀切成不规则的小块，锅里放适量的油2等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块，用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火 3看红薯炸的有点发黄的时候我们大火。
1将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团2将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可做法二 主料红薯 辅料糯米面 调料炒芝麻红豆松仁葡萄干 烹制。
炸红薯块儿十分简单，将红薯洗净去皮，切成大块直接下油锅小火炸大约长三分钟左右捞起，再开大火炸半分钟左右。
炸红薯块怎么做 主料 地瓜 300g 辅料 油 适量 步骤 1地瓜准备好洗干净切成块 2锅中倒油，当油温达到7分熟的时候就可以把地瓜倒入锅中了 3地瓜倒入锅中，炸至金黄色即可出锅。
方法1 1准备几个红薯，清洗干净，切掉两个头，放入电饭煲蒸屉里，电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟 2熟了后，趁热去皮，压成泥，然后逐步少量加入面粉揉成团不要一次放很多面粉 3成团后，搓成条，切块，压平 4。
材料脆炸粉 120克红薯 2条面粉 半碗鸡蛋 1个盐 少许做法1红薯削皮，洗净切薄片，尽量每一块都均匀，厚了不容易熟2调制面糊将高筋面粉脆炸粉少许盐可放糖倒入盆里，然后缓缓倒入。
油炸红薯条最简单做法一1 红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用2 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘油炸红薯条的详细做法二1将红薯去皮。
做法步骤第1步准备红薯，个头大的一个就够用，小一些的要两个第2步红薯去皮切丁，大小12厘米左右见方 第3步加入两大勺面粉 第4步加入少量清水搅拌均匀，水和面粉的量根据红薯块的量调整，水不要太多。
撒上一些椰蓉或者芝麻非常好吃制作炸红薯丸子还可以准备一些油，白糖，面粉，地瓜，先把红薯放到电饭锅里面蒸熟，应该使用红心的番薯，这样会更软以及更甜，趁热的时候把皮去除，凉了以后去皮就没有那么容易，把红薯碾成泥。
炸红薯块的做法 1将红薯外皮洗净 2用削皮刀去除外皮也可不去除3切成滚刀块 4锅中油六成热时将红薯块放入 5小火慢炸，经常慢慢的翻动，以免粘连或糊了 6当炸成金黄色时即可捞出 7装盘后上面撒上少许白糖，香甜。
将红薯洗净削皮，然后切成嗯方块在方块呢，轻轻的打个鸡蛋，然后放上面，让面充分的贴敷在红薯表面，然后下锅炸，查找焦黄处就可以了，这样的红薯呢就香软，内外脆内软10分好吃。
红薯片要想炸脆，从选材到制作步骤都很重要，红薯选优质蜜薯，如果不会挑选我一般都会去熟悉的市场买贵一点的就可以了，因为卖东西的知道他的东西什么品质，贵一点的应该好一点第二，就是切片，要薄厚均匀，然后冲。
吃起来也没有那么软3红薯饼的馅料可以根据自己的喜好，放入豆沙黑芝麻花生等等都可以，我曾经做过一个香蕉红薯饼，馅料放的是一块香蕉片，也挺好吃的4红薯饼可以用油炸，也可以用油煎。
4锅中多放点油 不容易糊，烧至有细细的泡泡，用筷子依次放入裹好面糊的红薯片，然后放进油锅里煎炸，建议一块一块裹，一起倒入红薯片容易粘一起，不方便夹取，红薯块两面糯米粉也不易均匀5炸至金黄色捞出。
把红薯洗干净切成手指头粗的条条，然后撒入一些干淀粉放一颗生鸡蛋搅拌均匀 起锅烧油，油温五成热的时候放入拌好的红薯条炸至两面金黄捞出来晾凉就可以食用了，酥脆香甜特别的好吃。
