珍珠做法 木薯淀粉 50克 热水 50克 红糖或者白糖 10克 自制珍珠奶茶附珍珠做法的做法 红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 接下来就是冲奶茶了奶茶里的茶和奶的比。
8锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮1520分钟，具体时间得看珍珠的大小煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可煮好的珍珠呈透明状9把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中，并加入糖搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。
珍珠奶茶的珍珠做法如下食材木薯淀粉150克水120克红糖90克1水加80克的红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，把红糖水煮沸2红糖水煮沸后离火，迅速倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯。
然后倒入奶粉搅拌均匀，奶茶就煮好了5煮好的奶茶晾凉，倒入容器之中，加入珍珠即可这样，一份好吃的珍珠奶茶就做好了，珍珠弹弹的奶茶香浓可口，很美味的夏日饮品，在家里也可以做哦。
奶茶食材纯牛奶 250毫升，清水 100克，红茶 5克，细砂糖 15克，黑糖糖浆 适量制作方法1做珍珠将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化 2150克木薯淀粉分三次加入，每加一次充分搅拌均匀再放下一次。
第9步锅内加入500ml水烧开后加入30g红茶，焖煮六分钟第10步捞出茶叶后加入500ml牛奶第11步牛奶煮开后加入珍珠第12步盛出奶茶，自制珍珠奶茶就完成了，喜欢喝奶味重的，可以适当增加牛奶用量，减少水的用量。
一般水开后煮1520分钟珍珠奶茶中的珍珠一般水开后煮1520分钟即可，时间过长或过短都是不建议的，以免珍珠中间没熟且不呈现透明状，或珍珠营养成分流失过多，出现软化情况，不够Q弹，而煮1520分钟的珍珠口感软糯又Q。
在家就能够制作经典的珍珠奶茶了，我们来了解一下这方面内容5步学做经典珍珠奶茶 第一步 要煮珍珠，下面是珍珠的煮法买来珍珠，把水烧开了，然后把适量珍珠倒下去然后不停搅拌，防止沾锅盖上盖子等扑出来了。
