1食材猪皮500g八角2个姜2片料酒2勺桂皮1块葱3根辣椒面4g小米椒2个蒜4瓣白糖2克盐1克胡椒粉少量白芝麻5g生抽15g醋5g食用油15g2将猪皮洗干净，直接放入高压锅，加入桂皮。
5用一大碗放入姜蒜剁椒盐白糖鸡精花椒面，然后放入切好的猪皮，倒入醋，拌匀，放置10分钟左右入味6菜要上桌前，将芹菜葱，放入拌匀7将芹菜叶放在盘底，然后将拌好的猪皮倒入盘中，撒上黄豆脆。
1主料猪皮1盒2调料食盐适量醋适量葱适量姜适量八角1个香油适量辣椒油适量白糖少许香菜适量3猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里4开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉5。
1食材猪皮100g，纯净水100g，泡椒50g，白醋30g，白糖10g，鸡精5g，盐5g，大蒜10g2猪皮切条，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后捞出3将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡4将泡椒倒入碗中，加入大蒜白糖鸡精。
1 猪皮凉拌怎样做好吃 材料猪皮，姜，葱结料酒，八角，桂皮，花椒，香叶和小茴香调料蒜蓉，酱油，糖，醋，香油，香菜，辣椒做法1猪皮拔毛，煮5分钟再刮肥肉2用温热的水冲洗干净有必要的话。
1材料猪皮料酒生姜盐酱油卤猪皮250克大葱30克大蒜瓣15克香菜20克胡萝卜15克米醋1汤匙生抽2茶匙盐12茶匙白糖12茶匙香油1茶匙味精14茶匙2猪皮先焯水，再刮掉残余的猪毛和油脂。
