1、第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下酸。
2、2材料浸泡好后，放入准备好的砂锅中，加入7份清水，先用大火烧开，再转小火煎30分钟3打开锅盖，再加入3份清水，大火烧开，转小火煎25分钟4放入适量的冰糖，让冰糖充分溶解5滤去渣，将酸梅汤倒在玻璃容。
3、晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。
4、12800毫升清水煮沸，加入备用的乌梅，山楂干及陈皮，煮沸后改为小火熬煮40分钟，放入糖桂花，麦芽糖及冰糖，用木勺搅拌一下2玫瑰花用布袋装好备用等冰糖完全溶解，调至大火，煮沸，关火，放入玫瑰花布袋，加盖焖10。
5、最好喝的酸梅汤配方 乌梅 50g 山楂50g 甘草4g 陈皮10g 玫瑰茄2～3个 薄荷23g 桂花 4g 冰糖50g左右 按照这个比例煮出来的酸梅汤 酸甜可口 清凉降暑 有一股淡淡的桂花香味 先将乌梅，山楂，甘草，陈皮，玫瑰茄按照以上。
6、酸梅汤 需要的食材3人份乌梅44克，黑枣52克，山楂干40克，甘草1小片，豆蔻1个，干桂花04克，冰糖65克，清水1519升根据使用的厨具来调节 详细做法 第一步，准备好做酸梅汤需要的食材。
7、酸梅汤粉和水的比例 酸梅粉与温开水的比例应该在18~110之间，把准备好的酸米粉放到晾水壶中，然后把准备好的温开水直接倒入，再用干净的筷子把它们调元，等酸梅粉全部化开后就能倒出饮用冲好以后的味道比较酸，有。
8、饮用须知1做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了2加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻。
9、将山楂和乌梅捞起，水中放入白砂糖慢熬，边熬边搅，一直熬到水分蒸发一大半之后，才能起锅这样熬制出来的酸梅汤原汁，完全没有普通酸梅膏冲出来的那种单调口感，简单而言就是更富有酸甜融合的层次性想喝的时候只需要取。
10、1食材都准备好，再清洗干净，放入锅里2大火煮开后倒入足够多的冷水，浸泡20分钟，然后再小火煮十分钟3放入冰糖熄火，盖好锅盖焖煮半小时，过量一下，去汤汁，倒掉渣4放入冰箱冷藏，或者放入冰块，冰镇后。
11、2加入半碗清水泡半个小时备用3倒入饮用水，倒入浸泡好的汤料，开大火煮开4转小火煮半小时，熬好之后加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化5将汤料用漏勺滤除这些汤料还能再煮一次6将煮好的酸梅汤倒入碗。
12、2锅中放1500克山泉水把浸泡的材料和水一起倒入 3大火烧开，转小火煮10分钟 4加冰糖在煮10分钟 5煲好的汤用过滤网去渣，过滤后的汤放冰箱冷藏风味更佳制作佳品酸梅汤的注意细节 1乌梅和陈皮，需要正确。
13、再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了方法 3 材料乌梅5颗山楂干15g玫瑰果洛神花4颗水1800ml冰糖25g做法1乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰2冲好后放入锅内加水。
14、，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
15、我常是上午泡下午才煮，上面那个用量我加了1500ml水煮的时候先大火烧开再小火咕嘟，30分钟后倒出汤来，底料再加半量的水煮15分钟，完了两次的汤混匀加冰糖即可 热着喝很酸，凉了就好喝了。
16、加桂花汤口味会更好这里要提醒一句，乌梅水热的时候放多少糖都是酸的，要加糖最好在放凉之后而冰镇过以后，甜度也会增加所以冰过的口味会更香甜 酸梅汤功用提神解乏 润喉 醒酒 降肝火 助消化。
17、3 将3勺酸梅粉倒入杯子内，盖上盖发酵4 发酵3分钟后打开盖将蜂蜜沿杯沿倒入5 再盖上杯盖等5分钟6 先倒入55度水到杯子三分之一处7 等2分钟再倒入热水倒满即可8 等酸梅汤凉了即可喝了。
