如何辨别黑枸杞发霉 闻一闻 一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了看一看 怎么知道食物发霉了，从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明；闻一闻 一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了看一看 怎么知道食物发霉了，从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了。
黑枸杞怎么保存 阴凉干燥处保存 黑枸杞吸收水分后容易受潮变质，甚至发霉，在保存时可以用保鲜袋装好，选择阴凉干燥处来保存冰箱冷藏法 黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋；1很多人可能都遇到过放了比较久的黑枸杞拿来泡水，结果泡出来的水呈棕色的现象，遇到这种现象想要判断这个水是否还能继续喝的话，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有发霉2如果黑枸杞内部发霉了的话，就代表这个水不能喝。
闻一闻 一般新鲜的黑枸杞都带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味反而带有霉味，说明这是隔年的，不是新鲜的看一看 如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了，不是新鲜的尝一尝 黑枸杞的含糖量低。
5霉变黑枸杞保存法 如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况，可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中，双手将结块的先搓散，并且挑出严重变质的，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑然后用微火焙干；黑枸杞有保质期，它的保质期一般为18个月左右过期的黑枸杞一般会出现霉变走油虫蛀等情况，若用肉眼无法分辨它是否已经过期，则可以尝一下它的味道，若气味较清香味道较甘淡，则是正常的黑枸杞若尝起来发酸，则。
很多人可能都遇到过放了比较久的黑枸杞拿来泡水，结果泡出来的水呈棕色的现象，遇到这种现象想要判断这个水是否还能继续喝的话，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有发霉如果黑枸杞内部发霉了的话，就代表这个水不能喝了，这；由于白刺果的颜色与黑枸杞的颜色很相似，，有些商家会用白刺果来代替黑枸杞，把白刺果当做黑枸杞来售卖5湿度 有些商家还会给黑枸杞喷水，以增加黑枸杞的重量，但由于湿度较高，所以这些黑枸杞很容易发霉变质长出。
1闻一下一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了 2看一下从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了3尝一下；1假如储放不善，就会有酒气造成，有酒气的野生黑枸杞早已霉变，不能服用2能生虫，野生黑枸杞长虫了就会越来越遍体鳞伤咯3会发霉，发霉后都不适合在食用如何分辨野生黑枸杞是不是到期 野生黑枸杞到期是啥模样。
怎么判断黑枸杞坏不坏方法如下1检查有没有灰白的果子，用手一捏就碎的，这种果子很早以前就坏了，只是果子没破被风干了，俗称白果2仔细检查有没有发红的果子，有的是暗红非常难发现，看着很饱满，用手一捏很软；步骤一将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑步骤二用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
5价格 因为真的黑枸杞，大多是属于野外生长的，所以比较珍贵，在价格上也会比较高，正常情况下，市场上一公斤黑枸杞售价是2000元左右，如果假的黑枸杞，价格会便宜很多，一千克一般不会超过千元看了以上的辨别黑枸；但由于湿度较高，所以这些黑枸杞很容易发霉变质长出虫子请点击输入图片描述 捏碎籽 把黑枸杞捏碎，然后再数一数黑枸杞里面的小籽，如果里面有10颗小籽的话，则说明为正宗的黑枸杞请点击输入图片描述。
1一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了坏了黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了2黑枸杞蒙名为“乔诺英哈尔马格”藏药名“旁玛”，属于茄；如果是阴凉干燥保存的，没有添加防腐剂，能保存1年的时间如果是工业加工保存的，存放时间为2年但黑枸杞存放不当的话，那么几天或几个星期就会变质无法食用了一般黑枸杞发霉变质有酒味是不能食用的，吃了这种发霉。
