无包装的茶叶 无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别1外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎2过期茶叶会散发出陈味。
抓一小嘬茶叶，手感和原先干茶相比，如果软软的或腐化的手感就是发霉4茶汤 茶汤颜色暗黄有异味较混浊芳香不显，并且喝起来有挂喉感，基本就可以判断是茶叶发霉了像砖茶茯茶类在表层会有一层金色颗粒“金花。
茶叶发霉了是不能再喝的，喝霉变的茶叶，有可能会引起头昏眼花腹泻等食物中毒症状，严重时还会引起肾脏功能的病变，不管是什么茶叶，一旦发霉就不能再喝了有几种茶是适合长期存放的，甚至越陈越香比如黑茶。
辨别茶叶发霉的方法2闻气味 鉴别茶叶是不是发霉，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，带有刺激性辨别茶叶发霉的方法3观外形 鉴别茶叶是不是发霉，还可以观察茶叶的。
