黄瓜1根盐适量 步骤一将黄瓜用清水洗净后切成两半步骤二把黄瓜瓤去掉步骤三将黄瓜切成条状步骤四将切好的黄瓜条放到太阳底下晒步骤五黄瓜条晒干后，拌盐步骤六隔一个晚上，成品就出来了。
选取较嫩的黄瓜和豆角，将它们洗净晾干，用凉开水浸泡腌制一般是放在瓦罐或者是陶罐中，第二天继续把黄瓜干捞起来滤干水分晒，如果是喜欢吃脆爽口的，晒了三天以后就可以放入冰箱冷冻保存，随吃随取，如果 不放冰箱。
1材料包括黄瓜6个盐 适量2把黄瓜洗净，切好然后把黄瓜去籽，放一旁备用3放入盘中，加入盐，搅拌均匀4盖上保鲜膜，放入冰箱6小时5时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。
1把黄瓜选择好后，然后用清水冲洗干净，记得，必须冲洗干净，先不要把两头弄掉，否则你在洗的时候，会有水进入，对黄瓜的质地有所改变，最好就是洗完后，用一个漏筛，然后放在背光的阳台上，自然风干2把表面没有。
准备材料黄瓜200克辅料盐30克 1，准备好黄瓜，将黄瓜切片2然后，倒入碗内，倒入盐，搅拌均匀，腌制24小时3然后，黄瓜片摆入菜板4然后，太阳下暴晒12小时5，即可看到黄瓜干就做好了，问题。
1第一步把黄瓜洗净，切好2然后把黄瓜去籽，放一旁备用3放入盘中，加入盐，搅拌均匀4盖上保鲜膜，放入冰箱6小时5时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。
1我们需要将黄瓜清洗干净2然后再需要将黄瓜切成一段一段的条形状，如下图3再把他们都放置在容器上，黄瓜皮朝下，可以紧凑些4放置到背光的阳台上，进行自然风干，晒制一两天即可。
