请点击输入图片描述 盐适量 辅料 茴香 2 粒 花椒 适量 红椒 适量 水煮毛豆的做法 1毛豆洗净，剪去两头以便煮时容易进味请点击输入图片描述 2把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水没过毛豆和花椒大茴。
1主料毛豆500克2辅料食盐2茶匙花椒5克八角5个生姜3片干辣椒2个桂皮10克小香10克3做法1毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗23遍，洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆。
1自制毛豆做法一 1毛豆约500克，葱姜适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，桂皮适量2将毛豆剪去两头，洗净后控干水分装入锅中，放入适量的葱姜，八角，香叶，干辣椒，桂皮3再放入盐，鸡粉，五香粉。
