,白萝卜只需要腌制34天就很入味就可以吃了这个时候的萝卜酸甜爽口,最是下饭了想要让白萝卜腌制的好吃,有几个要点很重要第一,用糖来腌制出水白萝卜出水用糖和盐都可以腌制,用糖腌制只能够去除。
1备好所需食材2白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水3将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮4调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部。