材料老豆腐猪瘦肉，木耳，青椒，姜蒜，豆瓣酱适量 制作方法1老豆腐切片，厚度适中2将豆腐铺锅里，表面均匀的撒点盐，然后煎至二面黄3里脊肉炒熟，豆瓣酱和姜蒜粒炒香4加入豆腐，青椒，木耳翻炒一；家常豆腐 食材嫩豆腐1块葱段蒜末 步骤1豆腐切丁放开水里焯水捞出备用2油热放蒜爆香，加1勺红油豆瓣酱翻炒均匀，放葱白加1碗水煮开3放入豆腐丁+1勺生抽+一丢丢盐鸡精调味，盖上锅盖中火炖至入味；家常豆腐的做法步骤 冬季养生锦囊巧将豆腐来搭配家常豆腐的做法步骤1 1黑木耳提前泡发，撕成小片冬笋洗净切片豆腐洗净，切厚皮，三角形的或四角形的都可以调料汁往一个碗里调入适量生抽料酒白砂糖。
蛋包豆腐的做法步骤 1豆腐切丁，边长2cm最宜下锅焯水，不宜过久，焯水后的豆腐丁搁置一边空干水分2两个鸡蛋打碎搅匀，加入干淀粉，搅匀此处有人加水，在下两种都试过，还是不加水口感会更好3豆腐丁下锅炒；尤其各种调料的使用配比要把握好，下面来介绍正宗家常麻辣豆腐的做法家常麻辣豆腐简单做法材料 豆腐250克，郫县豆瓣酱30克，青蒜或蒜苗1小把，姜1小块，酱油5克，辣椒粉2克，水淀粉少许，花椒粉少许 做法 1豆腐切块；家常鲜豆腐具体的做法与步骤是什么呢家常鲜豆腐是人们平时比较爱吃的一道菜，豆腐营养价值高，经常食用可以补充人体所缺的钙质，无论大人还是孩子都可以吃，做这道菜的时候，要准备食材，豆腐一块，青辣椒，红辣椒；步骤1北豆腐切块用淀粉腌制20分钟，鸡蛋打散生姜大蒜切好2北豆腐放入鸡蛋液中，沾满鸡蛋液3平底锅热油，北豆腐煎至两面金黄出锅备用4锅内留油，放入生姜大蒜煸炒出香味5倒入适量白砂糖生抽；步骤1豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花2热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起3锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开4再加入甜辣酱，翻炒均匀5把猪肉末回锅；辅料 韭菜 30克 木耳水发 15克 调料 豆瓣酱 40克 酱油 5克 料酒 5克 盐 4克 白砂糖 3克 淀粉豌豆 5克 味精 2克 花生油 20克 香油 5克 各适量 家常豆腐的做法1 把豆腐切成厚片，猪五花肉切成。
家常菜豆腐的做法主料豆腐280克泡姜2个小米辣2根老抽2毫升牛肉碎50克豆瓣酱13克辅料香葱两根水淀粉适量步骤1豆腐切丁2泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花3煮一大锅水，倒入一些盐；做法一1切好一斤水豆腐，一定不要切烂呀2豆腐切好以后最好拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味呵3油烧热，先放入花椒，稍微炸炸4小心的顺锅放入豆腐，进行油炸5放盐，盐要放早一点，不然没味6；家常豆腐做法步骤所需食材老豆腐一块，猪里脊肉150克，姜片一块，小葱几根，蒜瓣两个制作方法提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时，去除血水的，还能保持猪肉的鲜嫩先将里脊肉切成薄片，然后放入蒜瓣和姜片；家常豆腐的做法二 菜谱配料北豆腐1盒，猪瘦肉100克，红椒青椒各1根，郫县豆瓣生抽料酒各2匙，糖生粉各1匙，姜蒜盐少许制作过程1将豆腐切成厚约半厘米宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽生粉腌制；很多人都想要知道，今天我介绍几种家常豆腐的做法大全，都是很简单，是很常见的菜 1家常小炒豆腐 准备食材豆腐，五花肉油精，盐，红尖椒，大葱，豆豉，生姜，酱油 制作步骤 1将所有食材洗好备用 2再将五花肉冷冻后切薄片，大葱；家常豆腐 原料北豆腐木耳青蒜鸡蛋油盐葱糖醋蚝油淀粉生抽老抽鸡精姜蒜做法步骤第1步豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵第2步青蒜切段第3步1个；步骤12淋上酱油米酒与水煮滚步骤13再加入糖，烧约5分钟入味步骤14再以太白粉水勾芡即可步骤15轻轻翻炒一下，收汁完成家常豆腐，配上香喷喷的米饭，绝对下饭以上就是家常豆腐的做法，掌握这招，让；1豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花具体方法如下图所示2热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起具体方法如下图所示3锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开具体方法如下。
家常豆腐的做法正宗的做法食材豆腐100克胡萝卜1根青辣椒1根食用油5毫升木耳30克胡椒粉2克郫县豆瓣酱5克生抽5克盐3克1豆腐胡萝卜切片2青辣椒切段3倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。
