家常米粉蒸肉的做法 家常米粉蒸肉需要的食材 五花肉土豆熟肉粉鸡精生姜做法步骤 1生姜洗净，碾碎2肉洗净，切成块状，将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里，将切好的姜蒜也放入，再加入适量鸡精，放入适量的生抽。
米粉蒸肉 菜 名 米粉蒸肉 主 料 猪肉约640克米640克鸡蛋1只莲叶640克八角桂皮腐乳汁胡椒粉生抽麻油各适量做 法 1白米八角和桂皮下镬炒香，然后磨烂成粉状候用2把莲叶煮过，切成。
农家自制小米扣肉做法，带皮三层肉整块用水煮熟，拿出来抹点生抽在猪皮上面，过一个小时后用油炸香，再用冷水泡到软身再切，切好再用酒，盐，味精，八角把肉爆香，爆香后放点生抽爆成金黄色，爆好了的肉放在蒸肉粉上面。
做法四，荷叶小米粉蒸肉 材料 quot五花肉片 4片quot，quot芋头 1颗quot，quot小米 80gquot，quot蒸肉粉 1盒quot，quot酱油 2大匙quot，quot米酒 1茶匙quot，quot白胡椒粉 少许quot，quot盐 适量quot做法 1小米洗净泡水1小时以上，芋头去皮切厚片，荷叶洗净泡软。
