1、先将白菜梗炒至八成熟，可以加小量清水盖上闷煮两分钟4接着再放入白菜叶炒一分钟，加入少量陈醋翻炒用红薯粉勾芡，没有的话可以用生粉代替5再放入盐酱油和味精，一盘酸辣可口的白菜就炒好了。
2、酸辣白菜的做法1取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内2油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油3姜红辣椒切细丝淋上热花椒油 ，加入。
3、如果想要炒酸辣白菜可以先调好酱汁，取一个小碗在里面放入适量的醋，有盐和味精，其他的调料可以依据自己的喜好来进行添加，白菜在洗干净之后先用盐腌一会儿挤出一部分的水分，这样吵起来的白菜味道会更好，然后在锅里放。
4、加入适量盐，加入葱姜末，加入调好的料汁，翻炒均匀请点击输入图片描述 9出锅 请点击输入图片描述 酸辣白菜成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 调料汁里的淀粉一定要少，一点点。
5、酸辣白菜的家常做法如下准备食材白菜1棵红辣椒1只生姜1块盐1大勺油1大勺花椒少许白醋2勺 白糖3勺冷开水2勺1取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时然后用手将白菜挤干水分，散放在。
6、酸辣白菜的做法 白菜洗干净，切小片 适量小红椒和干辣椒切碎葱切成葱花 锅内热油下葱花，小红椒和干辣椒翻炒 炒出香味后放白菜，翻炒 先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋放适量盐 翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒。
7、炒蔬菜一定要开大火 酸辣白菜的做法二 材料 主料大白菜14棵约400g 调料干姜1大块约30g，干红辣椒8只，花椒1小把约30粒，香醋2汤匙，生抽2茶匙，白砂糖1汤匙15g，鸡精1茶匙5g，盐1茶匙5g，油1汤匙15ml 做法。
8、放入调好的料汁翻炒入味，放水淀粉翻炒收汁，酸辣白菜做好了做法做法一食材准备黄芽白菜五斤，干辣椒一两二钱，精盐三两，姜丝一两，白糖四两，花椒三钱，醋五两，芝麻油三两制作步骤，选用抱合很紧的黄芽白，去掉。
9、油七成热后放入红干椒花椒葱蒜拍碎切末爆出香味后加白糖稍稍炒化后放入白菜大火爆炒 然后加盐鸡精翻炒均匀快要出锅的时候淋上一些白醋兑的淀粉轻轻晃动炒勺让白菜挂住芡汁就OK了 提示 1做酸辣白菜一定不能贪多，否则。
10、酸辣大白菜 所需食材大白菜一颗五花肉一小块大蒜几粒海椒适量生抽5克香醋5克白砂糖少许葱油少许食用油适量猪油少许做法步骤1我们准备大白菜一颗，用清水洗净，切去根部，掰开，摞在一起。
11、4将辣椒姜花椒都切好放在盘子里面，准备等下用5将食用油倒入锅里，放入辣椒，会感觉一股香气扑鼻哦 6然后放入辣椒和姜 ，翻炒一下即可7放入白菜炒3分钟左右，然后等下再放入调料8加入食用盐。
12、酸辣白菜的做法如下原料大白菜生抽盐蒜葱醋淀粉花椒粒白糖干红辣椒做法第1步白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片第2步叶子切块，白菜帮和叶分开切好第3。
13、第四步将锅中放好油，等到油差不多八成热的时候将事先准备好的花椒蒜末以及尖椒丝翻炒成香气就好了，将切好的白菜放入锅中翻炒，等到差不多的时候起锅即可第五步差不多白菜比较软的时候可以将事先调好的。
14、酸辣白菜的做法 1 菜帮菜叶分离，白菜帮拍一下，斜刀45度切段白菜叶撕碎 2 生抽1勺，盐半勺，香醋2勺，白糖适量，提鲜3 油热时下入蒜片，葱段，干辣椒，炒香4 白菜帮炒至五成熟，倒入白菜叶，炒至变。
15、放陈醋具体做法如下主料大白菜200g花椒1大勺干红椒5个醋1大勺 辅料油适量盐1勺 1白菜洗净沥干水份切段，干红椒切小段2热锅温油爆香花椒和干红椒3倒入白菜快速翻炒两分钟4加入盐和醋。
16、白菜吃法特别丰富，炒着吃，煮着吃，炸着吃，闷着吃都可以，最常见的家常做法，就是炒酸辣白菜了炒酸辣白菜虽然制作简单，你确定，你炒出来的酸辣白菜，真的味道好吃吗我就是一个很爱吃炒酸辣白菜的人，今天。
