应该是可以吃的，海参发好了以后放在冰箱里冷藏半个月，只如果海参没有变质，可以是正常吃的，不会产生任何的坏处。
1干海参冷冻保存的话，一般能保存23年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在12年左右当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用，当解冻后海。
拉缸盐海参被称为是半干海参，其体内含有一定的水分，保存时间没有干海参长，而且这种海参是不能在常温条件下储存的，需要放入冰箱内低温储存，短期10内储存可以放入冷藏室，长期6个月储存则要将海参包好放入冷冻层。
异味等情况，这时就不宜食用2即食海参即食海参是已经煮熟了的海参，其体内含有大量水分和营养成分，在保存过程中极易出现变质与腐烂现象，保存时间比干海参要短，冷冻保存时间一般在12年左右。
