1、意大利著名旅行家马可o波罗在游历福建泉州时，盛赞德化陶瓷并将德化瓷带往海外各地，德化陶瓷闻名于世界还是以明代生产的白瓷最具特点，也最有影响力可以说，德化的明代制瓷技术已经达到了历史的最高水平在造型艺术。
2、永春芦柑，荔枝，枇杷，龙眼，老醋，白鸭汤，榜舍龟，白果，白壳闽南语译过来的，貌似这个音等等 德化陶瓷，笋干，梨等等。
3、德化最有名的就是陶瓷了，超好看的还有就是红菇，野生的红姑很贵，不过很好吃 不过现在很多都是泡成红色的 剩下的就是德化土特产茶叶 德化土特产九仙山菇类 德化土特产食用菌 德化土特产南埕桃 德化土特产。
4、德化中国早熟梨之乡德化梨主要分布在美湖乡上涌镇葛坑乡国宝乡等4个乡镇，年产量达8000吨该品种具有成熟期 早果型美观汁多肉脆酸甜可口风味独特产量高等特点，可比其它地区早熟20天左右1999 年。
5、现在食物多样化，芋头仍是一道必上的菜肴，但大多做成芋泥，加上美味佐料，也是很惹动筷的不管怎样煮法吃法，仍取“芋仔芋孙”“护子护孙”子孙繁衍兴旺之意德化“鸟屎饭”郑廷瑜 旧时，科学意识差，人们思想迷信。
6、冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”2永春芦柑 永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家。
7、2泉州特产各种瓜果名木花卉德化瓷器惠安石雕安溪乌龙茶安溪铁观音老范志万应神曲永春老醋源和堂蜜饯泉州木偶头永春漆篮人造花等3漳州特产水仙花茶花兰花等“三大名花”和芦柑荔枝。
8、其他特色食品永春白粬，布包豆干，九重粿，鱿鱼干，蛏干，小干贝，卤猪舌，海蜇皮，桂花蟹 配料及酒水永春老醋甜酒，红米酒，惠泉啤酒 特产茶叶铁观音，水仙茶 特产蔬菜菠薐菜菠菜，番薯地瓜特产水果芒果。
9、1德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一宋代，德化瓷器就远销海外明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”德化瓷器的品种有建白瓷高白瓷普白瓷和新开发的宝石黄建红瓷朱玉瓷紫砂。
10、豆签的煮法它不像其他食品有那么多的做法它只有一种做法做汤先将水烧开，然后依次放下豆签虾米或肉，芹菜姜丝等调味品熟了之后就可以食用了你如果哪天有空到我们村走走，我会请你尝尝我们的特产。
11、福建有以下特产1安溪铁观音 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖。
12、德化我可爱的家乡 没有辽阔的草原，却有参天的树木，绿意盎然没有耸立的高楼，却有青山的环绕，壮丽巍峨没有城市的繁华，却有小县的风采，古老淳朴它的辉煌被历史见证了，它的成就被世人证实了，这就是鼎足于福建。
13、古田银耳，银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流目前，国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县永春芦柑，福建省永春县一带传统的名优特产之一。
