小鸡炖土豆 是东北特色菜 东北菜一般都喜欢炖 炖完之后 肉很烂 还很入味 土豆也进入了小鸡的味道 非常好吃，如果在年夜饭来上这么一道菜 ，估计都会被抢光光喽~大家还在等什么呢，感觉丰富一下自家的年夜饭餐桌吧材料。
1土豆和南瓜切块大小约25厘米至3厘米左右，一口一个为原则，南瓜可以去皮也可以不去皮，根据个人喜欢就好2南瓜和土豆要先炒一下，把它们的水汽炒掉，炖出来才香3炖的水不要加太多，水多会冲淡味道，一般。
马铃薯丁脱水250g 请点击输入图片描述 五花肉200g 调料 调和油 适量 炖土豆的做法 1先将土豆去皮 请点击输入图片描述 2肉切块，切好葱花请点击输入图片描述 3锅内倒油，先将肉爆熟请点击输入图片描述 4放。
2茄子炖土豆 茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致东北人吃这道菜喜欢多点汤，用来泡饭做法1土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服，建议不用菜刀切茄子肉。
蒜 2个 食用油 2汤匙 虾皮 适量 五香粉 少许 盐 1勺 鸡精 半勺 开水 适量 土豆炖海带的做法 海带用热水泡开，洗净表面杂质海带的粘液对身体有益，不要过度洗涤海带切宽条，土豆切粗条，蒜。
当感觉土豆的每个面都差不多炒到了，或者看锅要干了，加入水5再放入花椒，大料，姜片，葱花 大蒜加入盐，开始炖6感觉差不多时翻个个，水分差不多时加上葱花出锅，好吃的东北土豆炖肉就做好了。
8放入土豆，翻炒均匀，之后少加些清水，盖好锅盖炖大概15分钟左右 9成品出锅，人流网希望大家喜欢小贴士 鸡腿冷水下锅焯一下去沫去血水，白菜手撕成片，土豆最好是黄瓤，我这里面白瓤一个黄壤一个因为黄瓤就剩一个。
