1看色泽在茶的储存过程中，构成茶叶色泽的一些色素物质会受氧气和光的影响发生变化，由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰褐色一般情况下，新茶色泽鲜绿有光泽，绿意分明，呈嫩绿或墨绿色，泡出的茶汤色泽碧绿，叶底鲜绿。
以下资料来源于百度经验，供你参考网页链接 市场上的茶叶质量问题不少，还有许多假冒伪劣茶常让消费者上当，下面介绍茶叶的一些辨别技巧，供参考步骤方法 1 一看新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至。
分辨茶叶好坏是需要长期的经验积累的，并且还要对茶有一定的认识想要买到品质好又实惠的茶叶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的。
