二酸辣土豆粉 材料 材料湿土豆粉 180克榨菜1小碗香菜香葱 调料油辣椒酱油醋糖香油花椒盐 做法 1准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段2水开后，土豆粉煮2－3分钟即可3捞。
小炒杏鲍菇 把杏鲍菇削成片，与青红辣椒一起炒，临出锅时浇一碗料汁，全程大约十分钟就可以做好削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃，脆嫩中不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭是绝配下班到家吃什么5道素菜。
红薯粉要先泡再煮，控制好泡和煮的时间要突出酸辣的口感，醋和辣味调料要多，配比要把控好一般用醋和辣味调料的比例保证在11下面进入制作时间，为大家分享一道家常酸辣粉的做法家常酸辣。
1碗里加入大约100g的土豆淀粉，往里面加一小勺盐，一小勺碱面，然后多次少量加入开水搅拌均匀 再分次加入干的土豆淀粉揉成团 揉成光滑的面团，盖住饧发20分钟左右 2做个简单的麻辣汤汁锅里油热好以后放入花椒。
