油爆小河虾 材料 新鲜小河虾500g，绵白糖80g，酱油1汤匙15ml，绍酒2汤匙30ml，盐1茶匙5g，大葱1段5g，姜1块5g，香葱1棵，油800ml实蚝30ml做法 1将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪。
1小河虾浸泡冲洗干净，沥去水分，沥得干一些更好2放入几粒花椒，少许料酒白胡椒粉和盐腌制10分钟3葱切段，姜蒜切片4锅里放比炒菜多一点的油，油热后下入姜蒜八角桂皮炒香5下入小河虾大火爆炒。
步骤 1 小河虾去头，去长脚，洗净，沥水后放入盘中步骤 2 加入盐鸡精料酒适量腌制1520分钟步骤 3 青椒和红椒切小块备用步骤 4 生姜切丝，大蒜切末备用步骤 5 油锅加热，放入腌好的小河虾到油锅里爆。
4放入两勺蒸鱼豉油适量白糖少量食醋，翻炒均匀5撒入葱花，盖锅盖，改中火，焖烧两分钟6等汤汁稍微收干些不要完全收干，即可装盘出锅辣炒小河虾 材料 新鲜小河虾，青椒，辣椒酱，葱，姜，白糖。
1原料河虾韭菜美人椒干辣椒花椒黑胡椒粉葱蒜粉盐白砂糖黄酒老姜大蒜辣椒粉2河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐白砂糖黑胡椒粉黄酒姜丝拌匀腌制15分钟3腌虾的切好配菜。
1小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末2锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香3再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香4加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可食用价值1虾营养丰富，且其。
