人参，这一五加科植物人参的干燥根和根茎，主要产于吉林、辽宁、黑龙江等地。传统医学理论认为，人参药性甘、微苦、微温，归于脾、肺、心、肾诸经，拥有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。
它的功效丰富多样。不仅能大补元气、复脉固脱、补脾益肺，治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少等症状，还能生津养血、安神益智，有效缓解津伤口渴、内热消渴、气血亏虚等问题。
在现代应用中，人参被广泛运用于补益药中，如固本延龄丸、至宝灵芝酒等，其增强免疫功能、抗疲劳、延缓衰老、提高记忆的功效备受认可。人参还具有一定的调节血糖、调节血脂的作用，为中药降糖药如参芪降糖颗粒、消渴安胶囊的重要成分。
使用人参需遵循医嘱，不可随意用药。对于适宜人群，如体虚欲脱、肺虚喘咳、津伤口渴、气血亏虚等患者，可以在医生的指导下使用。而对于实证、热证而正气不虚者则忌服，以免引起上火，加重病情。
在使用过程中，人参多与其他中药配伍应用于中药组方中，需要单独煎煮后再兑入其他药液中服用。临床常用剂量为3-9g，但由于每位患者病情、体质不同，具体用量需遵循医生处方。人参不宜与藜芦、五灵脂同用，这是配伍禁忌。
作为药品，人参是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议在医生的指导下使用。而作为一种保健食品，人参也有其应用空间。但保健食品不能替代药品，消费者在购买和使用时应认清认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号，依据其功能及适宜人群有针对性的选择。
人参虽然是一种功效强大的中药材，但在使用时应遵循医嘱，注意用药安全和注意事项，以免发生不必要的风险。
