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再过两天就是农历节气立冬了，立冬萝卜小雪菜，这几天农村正是收萝卜的季节。那么萝卜收回家后，农民都是怎么吃的呢？
1.腌咸菜，萝卜咸菜。
2.煮萝卜酱油菜。
3.腌制辣萝卜条。
4.直接切了生吃。
今天的题目就是怎样制作萝卜条，悠然讲一讲我们家的制作方法。
第一步，把萝卜洗干净切成厚一厘米长四五厘米的细长条备用。
第二步，把切好的萝卜条一层一层码在盆里，一层撒薄薄一层盐，记住！可别放多了，把萝卜里的汁杀出来。
第三步，把杀出水的萝卜条放在院子里晾晒一天。
准备工作做完后，下
面才是制作程序呢。
把晒好的萝卜条清洗，挤干水分后，稍微晾晒，然后放进提前准备好的容器里。
加入香油，花椒，大料，还有白糖，还有味精，最主要的是辣椒，萝卜条做成辣的才够味，好吃清脆，甜辣爽口。
搅拌均匀后，过几天就可以食用了，是一道很受农民喜爱的萝卜菜，清口并下饭。
这么让人有食欲的萝卜菜，您还不动心吗？赶紧做吧，就着喝稀饭吃馒头都很对味的。
您那里怎样做萝卜条？可以在下方评论处共同分享，期待您的参与。
