所用材料高筋面粉300克，酵母粉3克，鸡蛋1个，牛奶140克，盐2克，黄油25克，白糖25克。
做法步骤
第一步我们先来和面团，一般我是用面包机和好以后拿出放到盆里发酵。把牛奶，白糖，盐，蛋液倒入面包机桶，然后加入面粉，加入酵母粉启动和面键，和成面团，再加入黄油，继续搅拌均匀成为有弹性的面团，揪一块面团能拉出手套膜就可以了。
第二步静置发酵到两倍大，拿出面团，分割成3大块，排气揉圆，静置2分钟。
第三步用擀面杖擀开，卷起，再静置5分钟，松弛一下，不然面团的筋性过大，会和弹簧一样不好擀开，其实静置就是为了面团松弛更好操作。
第四步然后再擀开，成为一个长条。
第五步卷起来，三块面团都放入模具中都整好。
第六步天气炎热静置大约20分钟足以，这就是二发，二发一定不能省略！！！
第七步烤箱上下火200度预热5分钟，改成上下火170度烤制40分钟。
第八步烤制好的面包倒出，晾凉就可以切片了。
