1盐水浸泡，将新鲜豆干切成小均匀的块状或者条状，随后放置在淡盐水中浸泡23分钟后即可放入冰箱保鲜层然后每隔两天换一次盐水，即可在冰箱中保存十多天但还是建议在23天及时食用，以免出现变质2油炸存储，将新鲜。
2淡盐水保存将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天换一次水水，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失3淡水保存保存香干还有一种最简单的方法就是。
1将豆腐干在清水中，冷天浸泡2天，夏天浸泡1天或半天就要换一次水烧前将其取出并清洗就可以了2把豆腐干放在冰箱冰箱里，随吃随取如果豆腐干变黄了，只要把它浸入水中12小时，它就会变软变白豆制品储存方。
2放冰箱里面冷藏着最直接的方法就是放冰箱里冷藏着，不要急冻哦，急冻过的豆腐干是没办法再吃的了3放盐和酱油卤，也可以放点大料，放盐和放酱油一起卤着，还可以放一些大蒜籽，辣椒等等配料，而且卤过的。
豆腐干在保存时可以放在淡盐水中浸泡，也可以放在保险盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷冻保存我们把豆腐干放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱的保鲜层中，最好是每两天换一次水，这样差不多可以保存十天左右。
2第二种方法，把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质这两种保存豆腐的方法都很简单哦3还有一种是豆腐干的保存方法，也是将豆腐干泡在水中，冬天每23。
1保存方法将豆腐干泡在清水中，冷天2天，夏天1天或半天换一次水，烧前捞出洗净便可2可贮存数天3将豆腐干放在冰箱冷冻室内，随吃随取，如豆腐干已发黄，只要在清水里浸1到2小时，就能变软变白4熏豆腐干。
豆腐干长期保存不会黏的方法 想要豆腐干长期保存并且不会黏，可以将豆腐干浸泡在淡盐水中，然后放入冰箱保鲜，最多可保存10天左右或者将它卤起来，也可长期保存，最多可保存15～20天左右不发黏。
干豆腐放在冰箱里储存时间长，用保鲜袋包装好再放入冰箱冷冻，这样可以保持干豆腐不串味，更加新鲜干豆腐gāndòufu系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品它既不同于南方出产的豆腐皮千张儿。
1家里吃不完的豆干千万不要水洗，直接用油刷蘸取食用油，然后涂满豆干的每一面2将刷好油的豆干放入保鲜袋或密封袋内密封好，再放入冰箱冷藏3下次食用之前，提前从冰箱取出，放入冷水内浸泡两天，即可使用。
2干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品它既不同于南方出产的豆腐皮千张儿，也不同于腐竹和豆腐干干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱它不各种美食的。
干豆腐gāndòufu系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品它既不同于南方出产的豆腐皮千张儿，也不同于腐竹和豆腐干干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱它不。
豆腐干怎么保存 1将豆腐干泡在水里保存，想必大家都比较熟悉了吧隔天换水，能存放半个月左右不过到了夏天，这个方法也不太保险了呢那么就将豆腐干炸一炸吧，炸透以后的豆腐干没有多余的水分，放进保鲜袋后入。
4油炸保存，油炸食物的保存时间往往是比较长的，很难滋生出细菌5豆腐干也可以直接放入冰箱中冷藏，不要直接冷冻保存，一旦冷冻过了就没法吃了6将豆腐干卤着保存也是可以长期保存，将它与大料酱油大蒜辣椒。
2放冰箱里面冷藏着最直接的方法就是放冰箱里冷藏着，不要急冻哦，急冻过的豆腐干是没办法再吃的了3放盐水中泡着放淡水中泡着，也可以保存二天左右，到时候要炒时，先捞出来拿来温开水冲一下，再控干水份。
可以保存6~12个月因为冷冻状态下的豆腐干能够保存其鲜美的味道而不变质，而豆腐干若是放置于冷藏室，最多只能保存七天3豆腐干的食用方法有很多，如卤豆腐干香煎豆腐干豆腐干炒芹菜豆腐干也可以做成臭豆腐。
