放入锅内，加上末过栗子面较多的水用。
又到了吃栗子的季节，新鲜的栗子最简单的做法就是放入锅中煮十分钟左右就可以捞出食用，原汁原味带着淡淡的甜味，对于喜欢吃清淡口味的朋友是不错的选择栗子记得开口哦 喜欢吃甜的朋友可以做糖炒栗子，不过做法比较麻烦。
蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性干性，所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好板栗简介 板栗，又名栗板栗栗子风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南。
问题一生板栗怎么煮好吃？ 生板栗如果带壳煮就不用放糖，可在板栗上鸡十字，直接在炒锅里略炒一会，然后小火盖上锅盖等板栗在锅里爆开即可如果想吃甜板栗，可以去壳后用水煮，等板栗8成熟后只留少许水，然后加进略量沙糖，直至沙糖煮。
板栗直接倒入盐开水中5分钟然后用刀切个口子趁热去壳和皮相当完整冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀。
板栗生吃和熟吃有不同的功效我国民间用板栗补养治病的方法有很多孙思邈就强调了“生吃”这一用法中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚腰酸腿疼的目的而熟食板栗能和胃健脾，缓解。
