1、一凉拌1紫甘蓝洗净，切丝，撒点盐腌制片刻2准备盐鸡精醋酱油香油蒸鱼3将紫甘蓝与准备好的汁液搅拌均匀，切一些葱丝撒上，即可食用二爆炒1紫甘蓝洗净切丝备用2葱姜蒜青椒切末备用3锅中。
2、紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝的常见做法 1凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝特别好吃，制作时把洗好的紫甘蓝切成细丝，然后再取一个彩椒也切成细丝，把彩步和甘蓝丝加入食用盐腌制一会，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以扩白糖和麻。
3、具体做法如下紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可NO2凉拌紫甘蓝，准备食材如下黄瓜1根，紫甘蓝半棵，白芝麻少许，生抽15毫升，香油1小匙，白糖1大匙具体做法如下。
4、1紫甘蓝洗净切丝2甘蓝丝放入盆里，加入3克的食盐拌匀3取一干净的小碗，倒入白醋，加入白糖拌匀，白糖完全融化即可4然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀5香菜洗净切段6切好的香菜加入甘蓝内，再倒入。
5、做法1紫甘蓝切丝，香菜切断2把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋生抽白糖拌匀，在上面放入干辣椒花椒3油入锅，烧至9成热把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上放入香菜段混合拌匀。
6、紫甘蓝怎么做好吃 一紫甘蓝豆腐丝 做法2把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋生抽白糖拌匀，在上面放入干辣椒花椒3油入锅，烧至9成热把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上放入香菜段。
7、紫甘蓝也可以通过烤箱进行烤制，制作方法简单将清洗干净的紫甘蓝切成45mm的薄片，放入碗中加入适量的盐橄榄油拌均匀，铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制1520分钟即可5 紫甘蓝的搭配菜式 紫甘蓝还可以和其他。
8、紫甘蓝的食用方法紫甘蓝切丝，放入碗中，加入大头菜小番茄生菜鸡胸肉沙拉酱，搅拌均匀即可紫甘蓝切片，放入锅中，加入油辣椒蒜生抽盐，翻炒3~5分钟即可紫甘蓝切片，放入锅中，加入油五花肉蒜。
9、紫甘蓝是一种外表呈紫色的包菜，含有丰富的维生素C，还有丰富的花青素，所以深受大家喜爱，平时不少人都用它做蔬菜沙拉到底紫甘蓝怎么做好吃呢今天教大家这道紫甘蓝炒肉，这道菜用紫甘蓝和五花肉作为主料，加葱姜和盐炒。
10、不一定要放花生酱，放一点沙拉酱超级好吃看个人喜好了我更喜欢沙拉酱的味道这种简单美味的花生酱拌紫甘蓝就完成了一旦尝过，才会发现自干的美味其实我觉得花生酱也是一个很神奇的东西不管做什么都很好吃全。
11、2将适量盐五香粉大蒜和食用油倒入切好的紫甘蓝内，腌制5分钟左右3起锅烧油，油热后放入腌制好的紫甘蓝翻炒一分钟左右4紫甘蓝翻炒变软后，按照个人口味加入适量米醋搅拌均匀，一份美味的清炒紫甘蓝就做好。
12、因为凉拌简单又好吃，也有许多人说，紫甘蓝生来就适合凉拌，这样营养就不会流失太多，很可口脆嫩有些人在吃紫甘蓝的时候，喜欢用热水焯一下，因为这样可以杀菌，去除农药的残留，可能大家的想法比较多紫甘蓝用热水焯。
13、炒黑木耳紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制加入一些花生黑芝麻或者是香菜。
14、凉拌紫甘蓝食材紫甘蓝半颗蒜末适量米醋生抽盐白糖香油做法步骤1把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部2接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗。
15、记住，醋一定不能放的太晚，之前做的做出了不好吃，就是因为醋放晚了，或者直接没有放醋6这样炒一会儿，快出锅的时候放盐适量，一盘香气四溢的紫甘蓝就做好了做出来的紫甘蓝，微辣，微酸，口感也是脆脆的。
16、食材 主料 紫甘蓝 1个 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 1根 步骤 1将紫甘蓝清洗干净 2码放在菜板上 3切成细丝 4锅中油烧热，下入紫甘蓝 5大火快炒出水分 6不断翻炒 7加入盐 8翻炒均匀即可。
