1、1 冬瓜去皮去瓤切块，备用2 排骨清洗干净，剁成小块3 焯水排骨冷水下锅，放料酒4 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫5 捞出用清水清洗干净，控水6 将排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水浸没排。
2、1 冬瓜去皮去子儿，洗净，切块2 猪排骨洗净，剁块3 葱洗净，切段生姜洗净，切片4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜5 煮至排骨冬瓜熟后，下食盐，味。
3、冬瓜排骨汤做法主料排骨1根冬瓜1段辅料葱12根清水适量盐2勺姜片3片料酒58克步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮。
4、排骨冬瓜汤的做法1冬瓜切成寸块姜切片，排骨烫去血水备用2用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟3撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时4加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
5、做法步骤一将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用步骤二起锅，锅中加入适量的水，将剁好的排骨放入锅。
6、家常冬瓜排骨汤的做法步骤用料排骨600克冬瓜550克姜片4片花椒粒少许八角2个料酒2勺醋1勺盐少许小葱1根步骤1准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮。
7、关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法，人流网小编搜罗如下做法一食材准备冬瓜猪排骨葱姜花椒调味品 制作步骤1将冬瓜去皮洗净，切块排骨洗净多块2葱洗净，切段生姜洗净，切片花椒研细3将排骨放入锅。
8、1准备好以下食材排骨160克料酒2大勺冬瓜250克水1000毫升盐2小勺味精14小勺生姜片3片具体步骤如下第一步将排骨清洗干净2第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒生姜片，煮开3。
9、冬瓜排骨汤的做法1 材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习1排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干2生姜洗净拍松，3将冬瓜切成厚片，4砂锅放清水，加入。
10、冬瓜排骨汤的做法 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，把姜也要准备好取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫开大火继续熬5分钟，值到把浮沫。
11、主料冬瓜500g 排骨600g 辅料生姜1块 花椒15颗 1冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎生姜切片，备用2准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干目的是去除血水，除腥。
12、6放入葱姜和大蒜爆出香味7将煮熟的排骨放入锅中8然后放入适量水9再将冬瓜球放入锅中10煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉11将调味料和食材搅匀后放入香菜即可12将冬瓜排骨汤盛入汤碗中即可。
13、喜欢汤更鲜美一些的，可在出锅前加少许鸡精 2 冬瓜排骨汤的做法食材用量 排骨 适量冬瓜 半个香油 20克盐 20克鸡精 15克葱 1根蒜 4瓣姜 1小块大料 20克做法步骤 排骨切段，洗干净，备。
14、步骤1排骨一根，剁成段，一般菜场买的时候就帮你剁好了回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮开，关火将排骨捞出，冷水冲洗两遍3清洗干净的排骨冬瓜一段。
15、主料冬瓜500克，排骨250克辅料香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量以下为冬瓜排骨汤的做法步骤1将冬瓜洗净去除瓜瓤2用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数。
