运城爆料 + 微 信 namejoey
这几天运城真的是热得不要不要的,
小伙伴们都说要吃冰激凌,
运城人夏天最解暑的,
莫过于一碗冰镇绿豆汤啦!
如何快速煮绿豆
绿豆汤虽然好喝,要煮出一碗糯糯沙沙的绿豆汤真的是太!麻!烦!了!要提前一天浸泡绿豆,为了口感糯还要先把豆子蒸一蒸,真的是把想吃的心都消磨掉了呢!
但在看到这个小诀窍之后,
小伙伴们表示又重新燃起了煮绿豆的信心和耐心!
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把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,
留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,
等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。
等水开了再将豆子下到锅里。
2分钟到了!左边处理过的绿豆已经开花了,
感觉马上就能吃到绿豆汤了呢~
还有白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~
煮出来的粥又滑又绵绸! !
喜欢早餐喝粥的,
前一天晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,
第二天早上拿出来,就可以煮了,
又快又好吃!
除了快速煮绿豆,
生活中还有不少别的小窍门!
煮面不再坨坨
每当小伙伴们懒得烧饭烧菜的时候,就喜欢来上一碗面拌点酱,既好吃又方便快捷,但煮面的时候,面条往往很容易就“团结”在一起。
看过下面这个小诀窍,就再也不会把面煮坨坨啦~
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煮水面的时候,在水里加一汤匙油,面条就不会粘连,而且能防面汤泡沫溢出锅外;煮挂面时水八成开再下面,放面后搅动几下,盖锅煮沸,再揭盖加点冷水,盖锅煮沸就可以啦。
夏天没胃口的小伙伴,
不如来一碗风扇凉面吧!
快速冰镇饮料
任何时候都想喝冰饮料的人无处不在,要是买到的饮料正好不冰,再冰起来又要好几个小时,知道了这个小窍门,只要十分钟就能喝到冰镇饮料啦!
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把纸巾用清水浸湿,
然后用湿纸巾把饮料包裹起来
放入冰箱冷冻层。
过十分钟拿出来的饮料就是透心凉,
心飞扬的啦~
不要小伙伴们要注意了,碳酸饮料千万不可以长时间冷冻!同理啤酒也是不可以的,所以用这个小窍门冰冻十多分钟,达到冰镇效果后,一定要记得把它们拿出来哦!
面包让曲奇不再硬邦邦
小伙伴每次心血来潮自己发挥动手能力烤了好吃的曲奇饼,放一会就都变得硬邦邦的不好吃了,这个时候,让面包出场吧!
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曲奇里的糖分具有吸湿的效果,可以帮变硬的曲奇吸收水分,把面包片和硬曲奇放到一个塑料袋并密封起来,就可以让曲奇吸收面包片里的水分,重新变软啦!
看了这些小诀窍,
是不是觉得生活也充满了小乐趣呢~