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简单家常菜的做法 简单家常菜做法适合新手

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  • 2023-09-13 18:12
  • 来源:www.renliuw.cn
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  茄子豆角是人流网小编读书的时候最喜欢吃的一道家常菜而且做法简单,茄子需要过油,否则茄子皮容易变色,影响食欲。

  这道家常菜需要的原料有茄子,长豆角,干红椒,大蒜,白砂糖,生抽,食盐,植物油适量。

  做法

  1、茄子切成条泡水5-10分钟后沥干水分,豆角切成长段,大蒜和干辣椒分别剁碎和切断。

  2、切好的茄子和豆角分别过油7-8成熟沥出备用。

  3、锅中留有底油,放入切好的蒜末,干红椒段小火爆香,然后放入适量的白砂糖、食盐、生抽然后放入茄子和豆角翻炒均匀就可以出锅了。

  一道做法简单,吃起来比肉还香的家常菜茄子豆角就做好了。

  一道很简单很美味的家常菜,比肉还美味看一遍就会做!

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