不需要，煎年糕做法如下主料年糕500g 辅料油适量 步骤一冰箱里冻久的年糕，拿出室温解冻一夜步骤二完全解冻后，切片步骤三锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄翻一边煎到金黄即可出锅步骤。
1在平底锅中倒入少许油，放入年糕块如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟2文火慢煎，注意翻面不要总是煎一个面，下面的煎的差不多再翻个身3两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上。
特别好吃关于如何撒年糕之前已有图文分享，喜欢的可以移步浏览2将年糕切成片，如果提前再蒸一下，晾凉再切效果会更好，减少了这一步，颜色就没有那么黄了3平底锅刷底油，码入切好的年糕片，小火慢慢的煎。
做法 1年糕切片刚蒸好的年糕或吃不完的年糕切片后放入冷冻柜里2包入美式春卷皮里一张春卷皮可以剪成3等分3接封处沾点水就可以粘住 4煎盘放少许油，中小火煎至春卷皮焦黄既可。
煎年糕 食材年糕红糖 1 年糕切片，大约1厘米厚2 电饼铛倒油用铲子抹匀，放年糕，年糕隔开一点距离，要不翻面容易粘在一起，两面都煎6分钟，煎至微微发黄变软就可以出锅了3 碗里放红糖，加热水化开，就。
如果是咸的，就把年糕扔在上面等它差不多熟了，蘸上日本酱油，用海藻包起来如果它是甜的，把它扔进你自己的红豆汤里是红豆那种甜到腻的味道，因为不喜欢红豆，没怎么试过日本人喜欢用这种据说可以驱邪的红豆年糕。
煎炸年糕 煎炸年糕，配料有葱丝，孜然粉，盐，喜欢其它口味的朋友，可以根据自己口味选择配料做法是，将年糕和葱丝放入锅中，用小火慢慢煎，煎至两面黄，放入孜然粉，辣椒粉，盐小炒年糕 小炒年糕，我们平常好像只。
加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆 第6步用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可 小贴士如果有日式调味料的话，风味会更接近和风酱汁是根据我的口味偏好自创的，小伙伴们可以自己自由发挥。
年糕要炒多长时间才会熟需要视情况而定煮年糕所需要的时间一般年糕的厚薄大小以及火力的大小等因素都有很大的关系，正常情况下在水开之后将年糕片放到沸水中的话，煮23分钟左右即可煮熟 年糕一般是由糯米蒸熟之后经过捶打定型制作。
