如果有柠檬也可以放几滴柠檬，风味更佳以上是本人平时吃水饺时最喜欢做的酸汤的方法在河南吃过，味道口感都不错回来后自己也试着做过，煮饺子过程的空隙调制酸汤空碗一个，盐味精适量，葱花香菜切末，紫菜虾皮适量。
酸汤水饺的酸汤，需要准备很多调味料，我们拿来一个空碗，然后在里面倒上半碗陈醋，再放入一勺食盐，加上三勺子辣椒油，再挤上一些生抽和老抽，倒入适量的酱油，切一些小米辣段放入其中，再加上一些五香粉和鸡精，撒上一。
第1点，调和油有时候你会发现那些好的酸汤水饺的铺子老板都会在碗底给一勺油，你就是吃不出来那勺油是怎么熬出来的，这里我会给你方法 第2点，复制醋想要酸汤调的好，醋绝对不能直接倒碗里这样的酸汤只有酸。
秋冬季节，适合吃饺子喝汤酸汤饺子非常受欢迎，超级暖胃不过醋和生抽的比例要恰当，不然太浓的酸味，也是不好吃的下面和我看看做酸汤水饺的技巧酸汤水饺酸汤醋生抽盐的比例是多少 醋生抽=62，食用油麻油=3。
1想要让酸汤水饺的味道好，那么必须要掌握好酸汤水饺中的酸汤做法才行，在其中是有虾皮熟芝麻香菜末韭菜末存在的，还有牛油香油鸡油甜醋酱油等多种种调料的存在而且在加入甜醋的时候，我们可以在其中。
酸汤的调制家常版你需要准备这4种关键食材，它们是酸汤饺子汤底的标配，也是必不可少，缺一则风味大减4位主角分别是香菜，葱花虾皮紫菜要准备的辅料有大蒜芝麻辣椒面，食用盐，陈醋生抽白糖。
