鸡胗煮510分钟即可，不需要煮很长时间，否则越煮越硬，影响口感现以蒜苗煮鸡胗的做法为例蒜苗煮鸡胗的做法用料盐适量糖适量鸡胗250克蒜苗150克料酒少许老抽少许水1520ml油适量1准备好所有材料。
1煮鸡胗建议时间控制在15分钟左右，时间长了口感会变差把鸡胗清洗干净，加入冷水后撒一些食盐花椒，用大火煮10分钟之后转为小火熬煮5分钟，可以用筷子尝一下口感鸡胗越煮越硬，如果想口感更加有嚼劲，需要缩减。
1520分钟左右鸡胗将其煮十五分钟然后小火在煮5分钟即可，如果想要鸡胗更加有嚼劲，可以缩短煮的时间鸡胗具有健胃消食的功效，能够增强胃肠消化功能，加速胃排空，缓解食欲不振食积不消等症状。
以卤鸡胗为例，大概十分钟把洗净的鸡胗，在烧开的水中稍微煮两三分钟不仅可以去除浮沫，而且可以去除腥味等水烧开后，放入卤料及鸡胗，加入适量盐等开锅后熬成浓汁关火即可大约需要5分钟全国各地均有生产。
1鸡胗煮多久能熟鸡胗水煮的时间一般是25分钟，而且鸡胗要卤2个小时以上就可以很好的入味2鸡胗的功效与作用鸡胗具有涩精止遗，补铁，消食导滞的作用，适用于肾虚遗精遗尿，食欲不振消化不良等疾病鸡胗它。
1煮鸡胗建议时间控制在15分钟左右，时间长了口感会变差2把鸡胗清洗干净，加入冷水后撒一些食盐花椒，用大火煮10分钟之后转为小火熬煮5分钟，可以用筷子尝一下口感3煮鸡胗时把鸡胗厚的地方用刀片开，这样鸡胗就比较。
大约煮40分钟即可3蒜和葱切成细末4煮好后捞出冷却，冷却后的鸡胗切成薄片5拿一个小盆，把蒜末放进去6放入切好的鸡胗，调入食盐花椒油香油鸡粉葱花拌均即可7，成品如下，即可食用。
煮鸡胗时把鸡胗厚的地方用刀片开，这样鸡胗就比较好煮，时间不要太长，水开后煮10分钟左右即可，鸡胗不能煮太长时间比较容易老要是炖鸡胗可以时间长一些，一个小时左右就可以炖的很软烂鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为。
1015分钟鸡胗切开口的话，在水开后1015分钟即可煮熟，煮的时间不宜过长，否则会变老如果是慢炖的话，则需要一个小时左右鸡胗，别名鸡肫鸡胃，是鸡的砂囊，属于鸡的一种胃，是帮助鸡进行消化的器官，其形。
1煮鸡胗一般需要煮15分钟左右，鸡胗如果煮的时间太长就会影响它的口感，时间越长鸡胗也会变得又硬又老一般将其煮十五分钟然后小火在煮五分钟即可，如果想要鸡胗更加有嚼劲，可以缩短煮的时间2鸡胗的火候和时间如果。
加入姜丝和花椒粒一起煮几十分钟 4鸡胗在煮的，开始调拌汁儿，蒜蓉香菜葱末生抽白糖食盐香醋混合拌匀 5煮好的鸡胗捞起切片 6然后将拌汁儿淋到鸭胗片面上，再洒上白芝麻和红辣粒装饰一下。
方法如下鸡胗洗净要加盐醋搓一定要洗净锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净准备调料锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料煮开火加入料酒，中火煮30分钟加盐，用筷子能够插入就OK了等凉后切片，可以弄个调料。
主料 鸡胗 适量 辅料 花椒 适量 茴香 适量 具体步骤 第一步 鸡胗备用 第二步 清洗取出浮沫 第三步 起油锅，放入花椒茴香桂皮爆香 第四步 加入鸡胗爆炒后加水熬制 第五步 翻炒出锅。
主料 鸡肫 500克 调料 大葱 30克 姜 20克 植物油 15克 料酒 15克 花椒 10克 胡椒粉 5克 盐 3克 味精 1克 各适量 盐水煮鸡胗的做法1 将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水2 葱切段，姜切片。
煮鸡胗建议时间控制在15分钟左右，否则鸡胗会越煮越老，口感也会变差把鸡胗清洗干净，加入冷水后撒一些食盐花椒，开始的10分钟可以用大火熬煮，5分钟要关小火以免煮老了。
我们都知道，鸡胗是比较常见的一种食材，它具有很轻的食用价值，做法多样，味道好，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做鸡胗鸡胗是可以凉拌的，那么凉拌鸡胗要煮多久呢下面让我们具体来看看吧凉拌鸡胗煮多久好。
