四金针菇的妙用 蒸金针菇红枣材料金针菇100克，红枣100克做法金针菇和红枣分别洗净，金针菇切段放入装有红枣的碗中，加入植物油调味品和水，用两层纱布扎紧碗口，蒸1小时功能金针菇味甘性平，富含B族维生素。
马齿苋·荠菜·洋槐花·鸡腿蘑菇 说起马齿苋我总能想起小时候放假了一个人在家乡路边玩 ，然后观察各种各样的草，其中最喜欢玩的就是马齿苋，那时候我们叫它马蜂菜因为它和别的野菜不一样，马齿苋的叶子很肥厚，从主干掐断后，会冒出。
做法1新鲜荠菜洗净2锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水3过凉水后挤干，切细4豆干和胡萝卜切丁5豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出6豆干胡萝卜荠菜放在大碗中，加香油盐凉拌酱油香醋。
制法清水煮沸，投入经去根洗净的荠菜，右手挟筷，不停地将荠菜挟起抖散落水，待水继续沸起，淋麻油数滴即可连荠菜带汤水起锅入碗，再加盐和味精拌匀即可享用 特点唐至五代时期春令名汤荠菜翠绿秀美，汤若春波清洌，喝来。
2用来做汤的荠菜选用嫩点的小荠菜，摘洗干净备用 3锅里放入适量水烧开，在水烧开期间开始做肉丸 4水烧开后放入肉丸，肉丸煮熟后，放入荠菜，煮开后放入适量盐，鸡精搅拌均匀即可出锅 小贴士荠菜用来做汤，选用嫩荠菜。
1先包好百叶包 2菌菇去根洗净 3荠菜洗净后切断 4锅内倒水先把百叶包加入，再加2片生姜片，盖上大火烧开5之后加入适量的盐 6加入料酒 7撇清浮沫 8加入菌菇后大火烧开转中火10分钟 9把煮熟的鸡蛋去。
野芹菜是一种野生的山野菜，有一股清香的味道，上市的时间一般在45月份，食用时一定选择鲜嫩的，可以炒制做汤，包饺子野芹菜的叶子和茎都可以吃1野菜小蒜可以用来拌豆腐炒鸡蛋炒肉都是比较好吃的，而且味道。
荠菜汤的做法 1荠菜剪掉根，择掉老叶清净干净沥干水分剁成碎叶备用 2蟹味菇剪去根部洗净备用 请点击输入图片描述 3胡萝卜洗净去皮后剁成胡萝卜碎备用 请点击输入图片描述 4锅内入汤倒入蟹味菇煮熟后放入荠菜。
