1、回答双皮奶用牛奶做就行啦``` 1先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透！ 2待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮 3然后，在碗B里打入鸡蛋清按平；双皮奶的制作方法主要食材鸡蛋2个，牛奶250克，白糖木糖醇20克，柠檬汁5克，蜜豆一勺，芒果1个具体做法1准备食材，鸡蛋牛奶白糖柠檬我用木糖醇来代替白糖，柠檬汁可以去腥2牛奶倒入奶锅中；双皮奶的制作方法材料牛奶200克，糖15克辅料淀粉3克，蛋清2个，干果少许1在纯牛奶中加入淀粉和糖，搅拌均匀2将蛋清和蛋黄从鸡蛋中分离出来3将蛋清加入奶液中，继续搅拌至蛋清完全溶解，提起筷子不要抓到；双皮奶的做法备用食材牛奶220毫升，蛋清40克，白糖适量制作过程第一步，准备出所需要的食材，牛奶最好是选择全脂牛奶，否则不容易成膜，然后蛋清我差不多是用了2个鸡蛋的蛋清是40克，白糖可以根据个人的口味适当。
2、简易版双皮奶的做法 把蛋清放入牛奶里所有材料准备就绪，蛋黄放一边备用简易版双皮奶的做法 将蛋清砂糖牛奶混合，疯狂搅匀不需要用电动打蛋器打散将混合液过一次细筛面粉筛 ，将没有打散的蛋清过滤掉，以免；主料牛奶400ml辅料鸡蛋清2个细砂糖2茶匙双皮奶的做法 1准备好全脂牛奶2在碗上覆盖一层保鲜膜，放入蒸锅，蒸10分钟左右3将蛋清搅拌均匀即可，不用搅打很久不然就打发了4蒸好的牛奶取出晾凉。
3、在外面卖10多块钱的双皮奶在家里用到两个蛋清一盒牛奶，就制作好了，非常的简单，而且成本很低，在家里制作还没有添加剂，吃着比较放心，关键是制作方法非常简单，喜欢的朋友可以试一试；自制双皮奶的做法如下第1步牛奶到入碗中第2步盖上保鲜膜，蒸十分钟第3步蒸牛奶的时候，把蛋清蛋黄分离第4步蛋清加一勺白糖搅打均匀第5步搅拌好的样子第6步牛奶出锅稍微晾凉，上面已有一层薄；双皮奶做法提问您好，很高兴为您解答回答准备好以下材料回答牛奶白糖鸡蛋蜜豆草莓锅碗筷子回答1 准备好材料牛奶糖鸡蛋蜜豆草莓回答2 把牛奶倒入锅中煮热，一定不可以煮开；，双皮奶粉的制作过程也很简单将牛奶加热到一定温度，然后加入淀粉和糖等原料，搅拌均匀接着将蛋白质加入牛奶中，充分搅拌，将混合好的牛奶倒入容器中，放入蒸锅中蒸煮即可，双皮奶粉是由牛奶糖；大家需要准备200毫升左右的纯牛奶，然后再拿出两颗鸡蛋取出两个蛋的蛋清还要准备一些细盐和白砂糖和柠檬汁，喜欢红豆口味的可以准备200克红豆以上就是制作双皮奶的全部材料，由此可以见得制作双皮奶的步骤真的非常简单；双皮奶的制作方法如下准备材料牛奶180毫升鸡蛋清2个白糖1茶匙芒果10克火龙果10克一将牛奶加入锅中，将牛奶煮至微开，并把准备的水果切丁二碗中打入2个鸡蛋清，放入白糖，充分搅拌均匀三将煮开的。
4、第三步大约蒸十分钟左右就可以关火取出双皮奶，拿掉保鲜膜放凉后把切好的京糕丁撒在上面，简单美味的双皮奶就完成了所以大家只要根据上面的方法步骤去进行尝试，一定可以做出一份简单而且美味的双皮奶来；第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌喜欢的话还可以加入莲子红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢秘诀1要用全脂奶，脂肪；双皮奶的做法 步骤1 步骤1 牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热，不到沸腾时时关火，然后迅速倒入两个小碗中，一旁静置待凉 步骤2 鸡蛋磕开，分离蛋清蛋黄，只留蛋清使用，用打蛋器搅打均匀 步骤3 凉后的牛奶，可以看到表面。
