1适合冷泡的茶叶 原则上，各大茶类的茶叶都适合冷泡，只是有些茶的口感更好例如白茶冷泡白茶带有精致的芬芳和淡淡的奶香，产生一种十分清爽的口感大吉岭白茶银针白牡丹都是很适合冷泡的品类绿茶好的。
冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法上班族上课族开车族登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可。
回答你一定在疑问“那是不是所有的茶叶都可以拿来用冷水泡呢？”，答案是否定的茶叶在发酵的过程中，发酵的时间越长，茶中含有的含磷量就越高，并不适合用冷水泡，所以我们在冷泡茶时应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。
绿茶轻度发酵的乌龙茶白茶中的白毫银针白牡丹都适合冷浸发酵度低的茶，发酵越轻，茶越生，凉泡时口感越好用于冷浸的茶叶，最好选择新茶，这样才能喝出醇厚的味道发酵程度高的红茶铁观音普洱茶不适合冷浸，泡。
