猪肚非常好吃,却难以清洗干净其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚也是一件很简单的事情今天我就教大家怎样洗猪肚吧,这种方法简单易行,方便快速,只要15分钟就可以轻松搞定,洗出干净而没有异味的猪肚先将买回的猪肚在。
洗猪肚的方法1简单淀粉处理法先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了 如果觉得不干净,可以重复几次2开水焯烫法1新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净2烧一锅开水。
1洗猪肚时,先将猪肚外的网膜油撕掉,再将猪肚翻过来,用清水冲洗,并用手将多粘液揉掉,再用面粉抹在猪肚的粘液上,用手反复搓擦,至面粉把胃粘液都吸附为止,用清水将其冲洗干净即可2小秘诀剖开猪肚并。
原料猪肚一个 辅助清洗原料玉米淀粉3大勺食用油少许 步骤1猪肚一个2先用请水冲洗一下表面3如果边缘有过多的油脂,可以用手撕掉一些,或者用剪刀去除4从猪肚一头的开口处开始往外翻面5双手从。
3加植物油洗将猪肚翻面,加花生油和食盐,用手搓揉至表面白色污秽完全脱落用水冲洗掉,如果还不干净,重复揉搓23次开水焯烫,把猪肚放到开水中烫5分钟,取出后放到水龙头下冲洗拿一把小刀,把猪肚里面那一层白白。
4将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉,用力不能过大,以免将猪肚的肉纤维破坏大约搓揉5分钟即可5用温水冲洗一下,用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉,用刀的时候要注意自己的手指6将猪肚再翻过去,褶皱。
1先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外就是翻一面然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟2用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的。