蒜蓉龙虾尾的家常做法如下主料小龙虾尾500克蒜两头辅料胡麻油两勺盐适量葱花适量生抽一勺甜面酱2勺步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净2将蒜搅拌成末备用3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒。
1准备好各种材料2冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用3热锅热油，爆香葱蒜八角桂皮和香叶4加入辣酱，炒匀出香味5倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分6加入盐料酒辣椒粉高汤麻油，煮沸7。
食材清单蒜蓉小龙虾的做法步骤1清水虾刷洗干净，泡盐水半小时2清水虾的话不用剪虾头了3把虾的小腿剪掉4全部处理完毕5生姜切片，大蒜压成蒜蓉，量一定是可多不可少哦准备一些干红辣椒6锅烧。
蒜蓉虾尾主要食材虾尾，蒜，姜，料酒，胡椒粉，蚝油具体制作步骤第一将虾尾自然解冻，大约34小时，这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好，然后将虾尾多冲洗几遍，清洗干净，将虾尾上面黄色的去掉，这样。
